| Tema | Respuestas | Ultimo mensaje | ||
|---|---|---|---|---|
Cuando el color de un vino no es lo que parece
SANTI ALBERT
|
7 |
Por:
EDY FELSON
|
||
Campo de borja.gimenez del tau roble selección
TONITONETE
|
- |
|
||
IX Muestra de Garnachas de Campo de Borja
JOAQUIN1965
|
- |
|
||
Presentacion de vinos de Garnachas de Campo de Borja por Pancho Campo en BCN
AARDVARK
|
21 |
Por:
KARLVIN
|
||
Syrah "Solo 10" Coto de Hayas Campo de Borja, opiniones...
ALBERTO2
|
5 |
Por:
ALBERTO2
|
||
Vinotecas-tiendas especializadas en vino de la zona en Calatayud, Campo de Borja, Toro, Bierzo.
PIBE2000ES
|
15 |
Por:
CALIDAD
|
||
Alto Moncayo 2002 D.O. Campo de Borja
JUANSANCHEZ
|
1 |
Por:
ANTONIOJESUS.AKATA
|
||
Campo de Borja
INSOLITO
|
7 |
Por:
MCAMBLOR
|
||
Campo de Borja (EFE)
PACO HIGÓN
|
- |
|
||
| Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
|---|---|---|---|
| Edy Felson |
Re: Cuando el color de un vino no es lo que parece
Buena pregunta. Hombre, en principio, se necesita porque no sabes cuánto tiempo va a estar en botella. Aunque,... |
1 | 02/07/14 13:34 |
| Santi Albert |
Re: Cuando el color de un vino no es lo que parece
Interesante! Una cosa más, ¿para qué necesitamos añadirle sulfuroso a un rosado, que teóricamente se va a consumir... |
- | 02/07/14 12:51 |
| Edy Felson |
Re: Cuando el color de un vino no es lo que parece
Esa oxidación afecta sólamente al color, en ningún caso a los aromas o sabores. Son vinos delicados en ese... |
1 | 02/07/14 12:35 |
| Santi Albert |
Re: Cuando el color de un vino no es lo que parece
No sabía esto Edy. ¡Muchas gracias! Ahora ya todo tiene su explicación. Aunque... esa adición y esa oxidación, ¿por... |
- | 02/07/14 12:20 |
| Santi Albert |
Re: Cuando el color de un vino no es lo que parece
Es curioso como este mundo te puede romper todos los esquemas :) Para mí fue especialmente chocante en una feria de... |
- | 02/07/14 12:18 |
| Edy Felson |
Re: Cuando el color de un vino no es lo que parece
La oxidación del color en vinos rosados de garnacha es muy habitual. También influye la adición de sulfuroso, que... |
1 | 02/07/14 07:39 |
| José Gabaldón |
Re: Cuando el color de un vino no es lo que parece
A mi me ha pasado con la variedad Manto negro de las Baleares, primero el nombrecito que no tiene nada que ver con el... |
1 | 01/07/14 19:31 |
| Santi Albert |
Cuando el color de un vino no es lo que parece
Precisamente con un hilo interesante sobre si los daltónicos tienen o no desventaja a la hora de catar vinos, me... |
1 | 01/07/14 10:25 |
Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.