Re: Cuando el color de un vino no es lo que parece
A mi me ha pasado con la variedad Manto negro de las Baleares, primero el nombrecito que no tiene nada que ver con el color, despues resulta ser un vino muy clarito poco cubierto y poquito color, pero cuando te lo llevas a la nariz es un verdadero espectáculo y no se queda atras en boca.
De todas formas las distintas formas de elaboración son las que nos llevan a unos vinos u otros, siendo de la misma variedad.