Buena pregunta. Hombre, en principio, se necesita porque no sabes cuánto tiempo

Buena pregunta.
Hombre, en principio, se necesita porque no sabes cuánto tiempo va a estar en botella.
Aunque, teóricamente, vayan a estar no más de dos años, es aconsejable añadirles.

De todas formas, no te centres en la adición de sulfuroso, sino en la característica de los rosados de garnacha a oxidar el color.

Un saludo y de nada, ;-)
Eduardo