Foro y opiniones de Color del vino

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Chachi	Re: Color rojo picota Jeje es verdad. Veremos cuando lleguemos a cassis.	-	15/11/13 15:52
Valgañon	Re: Color rojo picota aunque mola mas lo del 'laser like...' queda como mas PRO en una mesa, no? jajajajaja	1	15/11/13 15:47
Chachi	Re: Color rojo picota Jeje y a ver si desciframos mas todo lo que decimos del vino	-	15/11/13 15:45
Valgañon	Re: Color rojo picota buena pregunta.............. jejejejee	-	15/11/13 15:41
Chachi	Color rojo picota Al leer lo de Robert Parker sobre el laser like precision mi pregunta: a quien se le ocurrió lo de rojo picota que no...	-	15/11/13 15:16
J-Carlos	Re: Una reflexión sobre color del vino blanco/tinto Es que el vino blanco tampoco es blanco (la leche es blanca), es amarillento translúcido. Respecto a la...	-	06/04/11 17:30
graciano	Re: Color del vino tinto La verdad que haces poca cantidad, pero lo divertido está en probar y ver que pasa. No creo que por variar un poco...	-	07/03/11 08:17
Regular	Re: Color del vino tinto Es muy interesante lo que dices, nunca le dí tanta importancia a los bazuqueos. Con el tiempo uno va conociendo como...	-	04/03/11 11:57
Riaul	Re: Color del vino tinto Sí, la verdad que si...	-	03/03/11 19:56
oscar4435	Re: Color del vino tinto Buenos vinos en esa zona,si señor.	-	03/03/11 19:55
Riaul	Re: Color del vino tinto Pues es una experiencia preciosa... es mi primera añada y he hecho muy poquito, para ir aprendiendo de los errores...	-	03/03/11 19:42
oscar4435	Re: Color del vino tinto Que bueno eso de poder hacerte tu propio vino,se me han puesto los dientes largos,un saludo.sera tirando a riojita...	-	03/03/11 19:00
graciano	Re: Color del vino tinto Si le extraes sufieciente color con dos bazuqueos y en boca no está agresivo o demasiado herbáceo, yo seguiría con...	-	02/03/11 13:52
Regular	Re: Color del vino tinto En relación con los bazuqueos, veo que tienen mucha importancia. Yo le hago dos diarios hundiendo el sombrero y...	-	02/03/11 09:51
Riaul	Re: Color del vino tinto Sí, exactamente... mucha más extracción, más color, pero ese en concreto mucho más vegetal y demasiado agresivo......	-	01/03/11 22:27
graciano	Re: Color del vino tinto En teoría añadir uva blanca a una elaboración de tinto reduce la IC de ese vino, pero aumenta la estabilidad de...	-	01/03/11 10:11
Regular	Re: Color del vino tinto Muchas gracias compañeros. Efectivamente son muy clarificantes (nunca mejor dicho) vuestras respuestas. En la bodega...	-	01/03/11 09:31
graciano	Re: Color del vino tinto Un placer es poder compartir mis limitados conocimientos con todos vosotros. Como he comentado en la respuesta me...	-	01/03/11 09:19
Riaul	Re: Color del vino tinto Excelente respuesta. Gracias por compartir tus conocimientos. Es un placer leerte. Saludos	-	28/02/11 22:16
Riaul	Re: Color del vino tinto No voy a añadir nada a lo que te ha respondido Graciano, que te ha dado una respuesta muy muy completa, pero sí...	-	28/02/11 22:15
graciano	Re: Color del vino tinto La filtración, tanto en Ribera del Duero como en cualquier otra zona, está demostrado que reduce la Intensidad...	-	28/02/11 12:30
Regular	Color del vino tinto Hoy mi pregunta es la siguiente: ¿El filtrado del vino tinto, reduce el color?. Estoy hablando de Ribera del...	-	28/02/11 11:20
Francescf	Re: "Existen en el mundo muchos más colores que palabras para describirlos" Yo tiro más para moro... Al-Andalus y tal y tal. Pero el puestecito de golosinas de la esquina ahora es una papeleria...	-	10/04/10 13:59
pepecano	Re: Muy intresante artículo: Midiendo el color del vino como el ojo de un catador Un aparato similar, lo llamamos fotoespectometro se usa en quimica textil para el control de calidad de las tinturas...	-	10/04/10 01:11
PedroCarroquino	Re: "Existen en el mundo muchos más colores que palabras para describirlos" El puestecito de golosinas y bombonillos, lapices de colores.. Tu no lees muchas catas me parece. Quedais godos en...	-	09/04/10 23:02
Rayco	Re: Muy intresante artículo: Midiendo el color del vino como el ojo de un catador JAJAJAJAJAJAJAJ, que bien empieza este hilo, me mondo...	-	09/04/10 21:58
Paco Higón	Re: Muy intresante artículo: Midiendo el color del vino como el ojo de un catador http://tinyurl.com/y4vvnys Menos mal que trabajas en una zapatería Alvarito... por que si llegas a trabajar en una...	-	09/04/10 21:40
Francescf	Re: "Existen en el mundo muchos más colores que palabras para describirlos" ¡Leshes, Pedro! Si es que es vino... ¿Qué pretendes, que los haya a topos, rayas, cuadros, metalizados,...? Si lo...	-	09/04/10 20:55
PedroCarroquino	Re: "Existen en el mundo muchos más colores que palabras para describirlos" Chaval, Francesc, es que no te enteras; no digo que lo veamos igual, no se cómo los ves tu, pero las lineas...	-	09/04/10 20:03
Francescf	Re: "Existen en el mundo muchos más colores que palabras para describirlos" El próximo encuentro de verema, lo montamos en el CSIC :-D Y lo de ver vino del mismo color, cámbiate las...	-	09/04/10 19:33
PedroCarroquino	"Existen en el mundo muchos más colores que palabaras para describirlos" A ver si ya lo de rojo picota desaparece como lo estan haciendo las hadas y principes de Grimm y Andersen... Empieza...	-	09/04/10 17:29
Álvaro Cerrada	Re: Muy intresante artículo: Midiendo el color del vino como el ojo de un catador Bueno, hay que copiar toda la dirección y pegarla en el navegador. Así sí.	-	09/04/10 16:54
Samwe	Re: Muy intresante artículo: Midiendo el color del vino como el ojo de un catador http://www.sevi.net/xoops223/html/modules/titulares_edicion/articulo.php?articulo=3306%2810-04-10%29/694.swf tampo...	-	09/04/10 16:35
Álvaro Cerrada	Muy intresante artículo: Midiendo el color del vino como el ojo de un catador De nuestros amigos de La Semana Vitivinícola:...	-	09/04/10 16:25
Agropaja	Re: Variación y evolución en el color Gracias por tu bienvenida y por tu respuesta. Creo que ya me voy haciendo una idea. Gracias. Saludos.	-	11/01/10 13:23
schivas	Re: Variación y evolución en el color Antes de tomar como cierta esa apreciacion aprovecho para darte la bienvenida a esta comunidad, siempre esta bien que...	-	11/01/10 13:08
Agropaja	Re: Variación y evolución en el color Perdonad, he abierto otro tema para tratar el fragmento de texto de arriba (respuesta 10). Lo que pasa es que no sé...	-	11/01/10 12:55
Agropaja	Variación y evolución en el color A ver si me podéis aclarar este texto que he extraido de un libro de Pedro Martínez Fernández, según entiendo en lo...	-	09/01/10 12:56
jose	Cada uno cuenta la feria como le va. En los colores influyen las referencias del mundo que nos rodea y cada cual tiene una circunstancia distinta, de modo...	-	08/12/08 20:12
Lamor	El color del vino... Hola, en el apasionante e intrincado camino que he iniciado recientemente para aprender de vinos... me sugen mil...	-	08/12/08 20:01
abeltran	Re: El color del vino y los metales.... Lo que nos faltaba, al final como decía mi abuelo comeremos filetes de petróleo, lo que no sabía era al precio que se...	-	23/09/08 02:34
David_R.	Re: El color del vino y los metales.... Si es así, cuando empiecen a modificar el color a la carta, ¿no dejará de ser fiable el color como forma de ver la...	-	23/09/08 02:24
antonioylola	El color del vino y los metales.... http://charlassobrevinos.blogspot.com/2008/09/metales-que-intervienen-en-el-color-del.html Interesante.............	-	21/09/08 16:31
Dorta	Re: Color del vino ¿cuestión de moda, o algo más? Amigo Bosco, esta claro que es cuestión de moda, en mi caso cada vez que me encuentro con un vino tipo tinta china me...	-	30/01/05 20:06
Dani C.	Re: Color del vino ¿cuestión de moda, o algo más? Pues la verdad es que no. Y no por falta de ganas, que ya lo pensé antes de salir de aquí, pero ha sido un viaje para...	-	30/01/05 16:37
Bosco	Re: Color del vino ¿cuestión de moda, o algo más? Habrás visto a la gente de la Peña..... no tendrías perdón de Dios eh? un saludo	-	30/01/05 16:12
Dani C.	Re: Color del vino ¿cuestión de moda, o algo más? Amigo Bosco, tan tarde como anoche estaba cenando en un restaurante de Bilbao y se pidió este vino: Viña Berceo 1997...	-	30/01/05 13:51
Bosco	Color del vino ¿cuestión de moda, o algo más? Se podrá observar que pasó a la historia en el vino tinto, a él se refiere este hilo, el color rubí de nuestros...	-	30/01/05 11:59
kalsel2	Re: Una reflexión sobre color del vino blanco/tinto Supongo que el vino blanco viene de la denominación de la uva ; uva blanca;. El tinto es posible que sea más...	-	07/11/04 15:51
JuanchoAsenjo	Re: Una reflexión sobre color del vino blanco/tinto A diferencia del francés donde se dice ;rouge;, ;red; en inglés;, ;rot; en alemán o el italiano ;rosso;. En español...	-	07/11/04 13:05
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