El color del vino...
El color del vino...
Hola, en el apasionante e intrincado camino que he iniciado recientemente para aprender de vinos... me sugen mil dudas. La primera para la que necesito ayuda... ¿cómo aprender a identificar con precisión el color del vino? ¿hay una "carta de colores" estandarizada que poder consultar? Es tan parecido el rojo fresa y el rojo rubí, el púrpura o el violáceo, el rojo burdeos o el bermellón. ¿Cómo afináis tanto? ¿Existe consenso o cada uno describe un color aproximado?
Muchas gracias y un saludo.
Cada uno cuenta la feria como le va.
Ver mensaje de LamorEn los colores influyen las referencias del mundo que nos rodea y cada cual tiene una circunstancia distinta, de modo que análogamente a como ocurre con los olores y sabores también este punto, dentro de un orden, es subjetivo.
En cualquier caso si tienes mucho interés en las graduaciones de colores venden unos "chismes" llamados pantone (o algo parecidoooo) que identifican las paletas de colores.
Saludos,
Jose