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Los 10 artículos sobre el vino más leídos en Verema.com

Comenzamos el 2016 con los el top 10 de los artículos más leídos del 2015 en el apartado de vinos. Esperamos que os guste el recopilatorio que entre todos hemos creado.

¡Ahí va el top 10!

1 Las mujeres del vino: no tan a la sombra

Este post comenzó sobre el tema de mujeres enólogas y cómo no están tan a la sombra como parece. El objetivo es hacer un homenaje a ese gran número de mujeres sumergidas en el mundo del vino.

mujeres del vino

 

2  Variedades de uva según denominaciones de origen

Es una herramienta de consulta para todo aquel que esté interesado en conocer qué variedades son las que están autorizadas por los diferentes consejos reguladores de cada denominación de origen.

variedades de uva

 

 

3Origen e historia de las barricas de roble

Hoy en día el uso de las barricas de roble (ya sea francés o americano) está totalmente instaurado en el mundo del vino y sin barricas no concebiríamos el vino tal y como lo hacemos. Pero su origen y uso tuvo en un principio un propósito bastante alejado del que conocemos en la actualidad: servían para transportar el vino de forma fácil y rápida.

origen barricas roble

4 Ramiro Ibáñez y el Marco de Jerez: La revolución discreta

Ramiro Ibáñez Espinar es uno de los impulsores de una silenciosa revolución en el Marco de Jerez consistente en recuperar lo mejor de la viticultura y la enología de antaño con los conocimientos y la experiencia de hoy.

Ramiro Ibañez

5 Vinos de Pago: aclarando conceptos

Si la palabra "pago" forma parte del nombre no tiene porqué querer decir que ese vino es un Vino de Pago reconocido oficialmente, sino que simplemente procede de un pago o parcela específico, o al menos eso dice la bodega.

vinos de pago

 

6 Entrevista a Sara Pérez, flamante ganadora del Premio Verema al Personaje del Vino 2014

Sara Pérez es un auténtico personaje del vino, alguien a quien le corre vino por las venas, alguien que echó a andar entre viñas y jugó al escondite entre barricas, alguien que nació en el vino, se casó con él y morirá con él.

Sara Perez

 

 

7 Los vinos más caros del mundo según Wine Searcher

El listado está dominado por vinos franceses, procedentes en su mayoría de la región de Borgoña. También hay vinos alemanes, al menos 3, un vino ucraniano y un vino del Valle de Napa, Estados Unidos.

vinos más caros

 

8  Coravin, tal vez el mejor sistema de preservación de un vino abierto

Seguro que habéis oído hablar de Coravin, este novedoso sistema de conservación del vino en el que no se descorcha la botella. El sistema es sencillo de explicar, al margen de las cuestiones técnicas e ingenieriles del mismo.

coravin

  9 8 accesorios para envejecer el vino de forma artificial

Dicen que el tiempo es oro y en el mundo del vino el dicho se cumple. Envejecer el vino de forma natural en barricas y sin accesorios para el vino necesita tiempo y una maquinaria que cuesta mucho dinero. Además mantener el vino en las barricas, que se han de cambiar cada poco, eleva el coste de la elaboración. Por lo tanto si el tiempo es oro, al reducir el tiempo, reducimos el coste.

emvejecer el vino

 

 10 Sara Pérez: Entrevistada por quienes la votaron como Personaje del Año 2014

Está claro que hay ocasiones en que los planetas deciden alinearse para focalizar su influencia sobre una persona particular en un momento determinado y eso debió de ocurrir en noviembre de 2014 pues al mismo tiempo que el equipo de Verema decidía que Sara Pérez era un personaje del vino de los "obligatorios" para llevar a las Entrevistas a Personajes del Vino en el Foro de Vinos, los foreros de Verema parecían decantarse por ella como Personaje del Vino del Año 2014.

Sara Pérez

 

3 comentarios

Añadir comentario
    1 AntonioJesus.AkatA
    07 de Enero de 2016 (18:08)

    Me encanta que las mujeres estén tan reflejadas, un buen reflejo de su trabajo y que el mundo del vino hace tiempo que alaba su buen hacer.

    Me gusta (2)
    2 Swinsword
    Swinsword  en respuesta a  AntonioJesus.AkatA
    07 de Enero de 2016 (18:58)

    Exacto, que ya hace tiempo rompieron las barrearas machistas que existían y ahora se ve que empiezan a ser muy reconocidas.

    Me gusta (1)
    3 José Gabaldón
    15 de Enero de 2016 (20:19)

    Y muy guapas algunas, (ahora que no me oye mi mujer).
    La mujer está plenamente integrada en el mundo del vino, hay grandes enólogas, grandes viticultoras, grandes catadoras y mejores aficionadas.
    Un saludo.

    Me gusta (1)

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