La D.O. Navarra comienza la vendimia 2018. En esta ocasión lo hace quince días antes que la campaña anterior, lo cual hace que la cosecha vuelva a las fechas de siempre ya que el adelanto del año anterior no era lo habitual.
La cultura española es una de las más sociables que hay, y esto junto a tradición vitivinícola conduce muchas veces a que se junten las dos cosas. Esto se demuestra con el aumento de la venta de vinos online y la mayor demanda de enoturismo.
Javier Ochoa señala que este año “ha sido muy difícil debido a una meteorología adversa y por ello la vendimia se ha retrasado, pero la calidad de las uvas es muy buena”. Bodegas Ochoa de Olite ha comenzado esta semana la vendimia del año 2013. Este año la cosecha se ha retrasado debido, tal y como señala Javier Ochoa, “a una meteorología adversa que ha hecho que el año haya sido muy .
Gemma Peyro.
Hola, me preguntaba si vosotros, que elaboráis vino ya sea de manera casera y/o para consumo propio, ¿elaboráis doble pasta? Para dar color es una práctica muy
Gemma Peyro.
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Gemma Peyro.
El envero ya está presente en la gran mayoría de los viñedos, ¿sabes en qué consiste? Este profundo cambio que se da en las uvas es el inicio de la maduración de los racimos. ¡Anímate y sumérgete en el mundo de las viñas y del vino!
Gemma Peyro.
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