Directora de la revista Mesa y Negocios
Una virtud de tu persona: Soy sociable, me gusta conocer nuevas personas y hacer nuevos amigos
Un defecto de tu persona: Mis hijos me dicen que soy una exagerada… y mi madre también me lo decía de pequeña… pero tengo cosas peores
Una virtud que valoras en otra persona: Que sea una persona sencilla, amable y responsable
Un defecto que detestas en una
Uno de los vinos que más impresionó en la cata que organicé recientemente fue el Geol 2006, que elabora en El Vilosell (Lleida) Tomàs Cusiné, con quien me une una amistad desde hace muchos años. Este vino está elaborado con un cupage de 45% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 5% Cariñena, 5% Cabernet Franc y 5% Marselan, fruto de las uvas de unos viñedos con unos rendimientos medios de 3.
Verema.
La D.O. Cava ha anunciado que en 2025 la elaboración de los Cavas de Guarda Superior, categoría de altísima calidad que engloba los Cavas Reserva, Gran Reserva y Cavas de Paraje Calificado, será 100% ecológica.
Verema.
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Jose Contreras.
Recientemente tuvo lugar una de las ferias de vino más importantes del mundo: Vinexpo Burdeos. La primera cata de esta 19ª edición de Vinexpo estuvo organizada por el ICEX bajo el mando de Pedro Ballesteros, único Master Of Wine Español.