Primero una copita de espumoso para los puntuales. Muy sabroso por cierto, redondo y compacto, muy aromático; frutos secos y pastelería, excelente acidez. Repetible y quizás como para comprar media cajita ya que se avecinan los calores primaverales. Se trata de un Santa Digna Estelado Rosé, elaborado con la variedad país, "la variedad más antigua de Chile", según indica la etiqueta. De la familia.
Josep_Gallego.
Se han publicado algunos datos relacionados con Corpinnat, la marca colectiva europea creada para distinguir grandes espumosos con la intención de enfatizar la calidad, la identidad regional y la difrenciación en el mercado para ofrecer una alternativa a las regulaciones existentes en la...
Josep_Gallego.
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Josep_Gallego.
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Josep_Gallego.
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Quillolim.
Interesante artículo y mejor iniciativa
Quillolim.
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Verema.
Estamos de luto, ayer mismo nos dejó Xavier Gramona Sande (1959-2023) a los 64 años de edad. Xavier Gramona junto a su primo Jaume representaba la quinta generación de esta ilustre bodega. D.E.P.
Verema.
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