La Iniciativa Cork es un proyecto de difusión de todo lo que significa el ámbito corchero a nivel de Península Ibérica. Se genera porque se detecta que hay una necesidad de explicar más a los consumidores porque es importante el tapón de corcho en las botellas de vino. Joan Puig, gerente de la corchera Soller nos cuenta en que consiste este movimiento y cuales son sus objetivos.
Juansanroman.
Interesante artículo de Jancis Robinson en el Financial Times sobre el dilema corcho vs tapón de rosca desde el punto de vista medioambiental y la batalla
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_19.22.25.png?1533230577 "Joan Puig e Iniciativa Cork y su defensa por el tapón de corcho")