El Alma del Vino

El crianza 2005 de Carlos Serres es uno de esos vinos cómodos, tanto en calidad-precio cómo en sus largos brazos capaces de abarcar desde una comida con aromas de sarmiento hasta una merienda en la ribera del río ó una simple aunque fructífera tertulia de amigos a la sombra de unos frutos secos y alguna pieza de queso. No es vino complejo, pero su armonía está fuera de cualquier duda.