Auditori 2008.
Juan Cuatrecasas
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El enólogo Albert Jané se calzó un día los trastos de elaborar y pasó de Jané Ventura en el Penedés a alumbrar un proyecto aventurero y personal en el Montsant, la Bodega Acústic Celler, encauzada en la senda de los rendimientos y las producciones naturales, libres de tecnológicas ayudas. Del celler de Albert salen al mundo, además del Auditori, vinos tan sabrosos y modernos como el
