Ochoa Reserva 2005 - GRAN MEDALLA DE ORO en el concurso Tempranillos al Mundo
Vino: Ochoa Reserva 2005 (Gran medalla de oro en el concurso Tempranillos al Mundo en cata virtual de verema 23/05/2011)
Bodega: Bodegas Ochoa, S.A. (Olite-Navarra)
Zona: D.O. Navarra
Variedades: Tempranillo 55%, Cabernet Sauvignon 30% y Merlot 15%
Graduación alcohólica: 14%
Elaboración: La crianza en barricas de roble americano durante un largo año y despues permanecerá embotellado en bodega hasta su salida al mercado.
Precio: * * * * * (10-15€)
Puntuación: * * * * * 85/100
Nota de cata:
Rojo cereza de capa media y ribete rubí, buen brillo e impecable limpieza...el tiempo, bien llevado. Lagrima ancha y lenta que colorea sutilmente la copa.
Nariz de buena intensidad a frutillos negros, nuez, monte bajo, especiados y tabaco rubio, caja de puros y aromas lácteos. Excelente presencia de gran finura de notas especiadas. Recuerdos muy nítidos a pimiento verde y suaves chocolateados de fondo. Elegantes y sutiles terciarios, bien construido en esta fase.
Fresco, recuerdos cítricos nada mas entrar, elegante, redondo y poco a poco va enseñando estructura, acaricia la boca, es sutil y a la vez con personalidad. Sutil presencia del alcohol, en esta fase dominan las notas terciarias y balsámicas, detrás la fruta madura, casi pasificada y recuerdos a caramelo de toffe. Final medio-largo y de grato postgusto.
23 de mayo de 2011
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Un vinazo con una RCP prácticamente imbatible en su categoría (Reservas de calidad que tienen un toque de modernidad) y explico por qué haciendo algunas comparaciones con vinos de Rioja y Navarra (cercanos o de la misma DO) y de gama y precio parecidos:
Los Reservas de Rioja que podrían competir con este Ochoa, aunque muchos sin el toque de modernidad de éste último,andan la mayoría en la franja de 12-20 euros.
En la misma Navarra, Señorío de Andion Reserva (también en Olite), es otro vinazo navarro con una gama de aromas y paso por boca comparable al Ochoa pero que anda en un precio bastante superior (sobre los 20 euros/botella). No puedo comparar mucho pues los Señoríos consumidos por mí, aunque fenomenales, tenían entre 4-5 años más de botella y, por tanto, el momento evolutivo es tan distinto que no es posible compararlos.
Para mí, Ochoa Reserva 2005, ha sido un descubrimiento muy grato (no conocía nada de esta bodega ni a la propia bodega). De hecho, al descorchar, por visual y por nariz ya le echaba un precio bastante más elevado (16-22 euros, es decir, cerca de los 20 euros de media PVP cuando su precio real oscila entre 10-15 euros dependiendo de dónde se adquiera).
Un saludo y gracias por ofrecernos este descubrimiento,
Juanjo -
en respuesta a Juanjosantos Ver mensaje de Juanjosantos Ha sido una gratisima cata.
Saludos