Empezando por la presentación que Torres siempre se lo curra. El diseño de la etiqueta es evocadora.

Tiene un color rojo muy intenso, ribete granate con ciertos matices atejados y una lágrima fina.
En Nariz frutos silvestres, confituras, compotas. Balsámico. Ciertas notas especiadas, pimienta, algo de laurel, cafe.
En boca se muestra complejo, tánico. Con taninos que aún pueden suavizarse más. Sabroso, fruta muy golosa más que en nariz. Buena acidez y final largo.
Aún tiene mucho recorrido.

Excelente presentación, me gusta mucho la etiqueta.

Capa media, lágrima abundante y trasparente, rojo cereza, ribete color teja...

Aromas balsámicos, curtidos, maderas nobles...

Entrada potente diría que con aristas, parece que necesitaría más tiempo en copa o que lo hubieramois decantado.

Como siempre terminamos botella/s pero me quedó la sensación que pese a ser del 2006 todavía puede evolucionar más en la botella

Cata virtual de nuevo de la mano de Torres.
Presenta color picota brillante, ribete granate, capa medio-alta.
Nada más abrirlo hay aromas a alcohol, y después de oxigenado aparece fruta madura, y torrefactos. Hay también balsámicos, pimienta negra, tabaco, café.
En boca se muestra potente, con tostados bien presentes, algo de fruta al fondo. Tanicidad marcada, acidez, es fresco, vivo, licoroso. Balsámicos, pimienta, cueros, torrefactos. Posgusto persistente, fuerte, amargoso.
Para comidas potentes.

Capa media. Ribete rubí, lágrima irregular que no tinte la copa.

Fruta roja madura, pimienta, café y un ligero recuerdo a pimiento.

Especiado, algo astringente, persistente al paso.

Pedazo de vino, sorprendido con la CS.

Posee un color cereza picota, de intensidad media y con ribetes que tienden a color teja, pero para ser un vino del 2006 se nota poco evolucionada. En una cata a ciegas, no hubiera pensado en ningún momento que era del 2006. Forma una buena lágrima que cae lentamente y con un leve toque de color.

En nariz es intenso, la primera explosión es a frutas, cerezas en licor, surgen notas a pimienta, y sigue manteniendo esa frescura que se veía en el color. Más tarde aparecen notas a balsámicos, tostados muy bien integrados y un fondo a tabaco rubio y cacao. Elegante y con distinción. Muy, muy interesante en nariz.

En boca entra con garra y fuerza, pero con un cuerpo ligero que hace que siga resultando fresco, con sabores a licor y unos taninos aterciopelados. Toques golosos, con una acidez estupenda y un punto amargoso. Postgusto medio.

Resulta un vino elegante en todas sus fases, del 2006 pero con toques de juventud y frescura que le dan una vida muy larga...esperemos...

Color rojo cereza de ribete rubí. Capa media.
Intensidad aromática media-alta. Primeros aromas balsámicos y de fruta negra madura. También aparecen algunos toques florales, a medida que está servido en la copa. En el fondo se percibe algo de pimiento en escalivada. Entrada en boca fresca, recorrido medio, buena acidez, un toque de astringencia que le da viveza. Tal vez deberemos esperar en botella a ver si se pule un poco más y cobra elegancia. Final un pelín herbáceo.

Color cereza granate, brillos.
Nariz muy fina y elegante, fruta madura, especias, minerales, también balsámicos. Complejo.
En boca algo más plano pero con buena acidez y taninos. Final fácil.

La imagen del vino es impactante, pero no se si al final es positivo o negativo, ya que es un vino de finca y reserva, yo destacaría esas cualidades por encima de fotos y colores...
Cereza madura de capa media alta...Ribete con tonos teja
En nariz;
1º A las 19:00 nariz de cierta potencia y complejidad, frutos rojos maduros, algo de alcohol y algo de madera.
2º a las 20:30, mucha mayor potencia a copa parada, complejidad mayor, fruta madura y en licor
Desde luego la nariz me ha impactado, incluso recién abierto se veía un vino limpio.

En boca;
1º A las 19:00 brebaje, no entiendo el vino, astringencia muy molesta, potencia sin control, puntas y aristas... voy a dejarlo para luego
2º a las 20:45 sigue siendo un vino duro, no para beber solo, acompañado con comida ganaría enteros, ahora lo veo algo mas amable...
3º a las 21 :09 va mejorando, cada vez mas pulido. Mejora con comida.

En nariz un 8, en boca un 4,75

Otro vino a catar de esta estupenda Bodega, que realiza uno de los mejores cabernet suavignon de este país. Pasamos a la valoración:
Etiqueta tipo retro diferente de la habitual con buen corcho.
En Fase Visual: Rojo picota de capa media, ligera lágrima, la copa no se tiñe mucho al moverlo, ribete violáceo.

En Fase Olfativa: se muestra muy cerrado, quizá porque la botella no llevaba mucho abierta. Notas vegetales, alquitranes, fruta madura cacao, poco a poco se va a abriendo y mejora su percepción, regaliz, pimientas, cacaos...

En Fase gustativa: Equilibrado, fácil de beber, está bien integrado, quizá predomina los matices a madera sobre la fruta, tabacos, vainillas, buen postgusto, acidez que le permitirá evolucionar y final que dura en boca.

Al día siguiente de la cata, me pareció un vino más normal, me gusto menos que el día de la cata. Acompañará estupendamente comida de cuchara y carnes, aunque viendo su precio de venta al público creo que demasiado caro para lo que ofrece.

VIsual: Rojo picota de capa media, bonita presentación y tapón de calidad
Olfativa:fruta roja madura,especias, pimiento y notas vegetales
Gustativa: Buena entrada, acidez por pulir a pesar de los años,largo retronasal