Se expresó de forma directa y contundente. Mucho más abierto y expansivo que en la cata anterior. Mostrando un gran potencial de guarda y un presente magnífico. Complejo en nariz, matices de flores , de rosas y jazmín, almizcle, mieloso levemente y cítrico. Creo que su bouquet todavía se redondeará algo más, sin perder demasiada intensidad. Boca envolvente, graso, largo, fruta amarilla madura, serio y elegante

Sentimos que era pronto para disfrutarlo, que el potencial es tan alto que merece la pena guardar y probarlo dentro de unos años. Pero también , lo disfrutamos ahora, tan racial, poderoso, en nariz y boca, expansivo , con volumen, como los grandes y con vida por delante

Nueva cata de este vino esta mañana, y en plan sorpresa pues no me acordaba de haber catado el mismo hace algo menos de 3 meses.

Y cuelgo la cata, al tratarse de una percepcion sin notas preconcebidas.

En este caso la madera ha tenido mas protagonismo tanto en nariz como en la boca.

Decidamente no acabo de entendereme con este vino, posiblemente por la bisoñez mia, de forma clara.

A la vista se muestra con un color amarillo pajizo, limpio, brillante y con una buena lágrima.

En la nariz tiene una buena intensidad, con fruta de hueso, tostados suaves y detalles cítricos.

Al paso por la boca tiene una buena acidez de entrada, y posteriormente se cae en la boca, recordando la uva sin crianza, pasa bien y nada más.

Gustándome esta uva con crianza, esta en nariz bien pero en la boca no se integran las cosas.

Botella tomada en restaurante.
De color amarillo pálido, reflejos dorados y lagrima de gran densidad.
En nariz predominan claramente las notas de crianza, bastante madera, vainillas, notas tostadas, bollería entremezcladas con algo de fruta blanca y piña.
En boca tiene una entrada muy cremosa y glicérica, con una correcta acidez y un postgusto bastante largo, donde esas notas de crianza vuelven a ser las protagonistas.
No me ha disgustado, pero es un vino que se hace un poco pesado de beber.