Porque está bien rico, con ese balance de fruta roja y cítricos rico, sin dulzores de chuches. Es vinoso, serio...
Sigue la moda que se vuelve a imponer del color piel de cebolla pálido, brillante y limpio.
En nariz aparece esa fruta roja no muy madura, fruta blanca, cítricos, balsámicos, algo de piña. Es muy muy fresco, con unas ligeras notas como minerales y picantes de fondo.
En boca es serio, como decía, con un buen paso y acidez, fresco, con esa fruta roja, esos cítricos, la pera, balsámicos, mineralidad. Tiene un postgusto bueno y medianamente largo.
Un buen rosado
Visual_ Color piel de cebolla bastante pálido. Limpio y brillante. Lágrima escasa, gruesa y de caída ligera.
Nariz_ Intensidad media. Predominio de notas de fruta blanca, notas cítricas y algún recuerdo de fruta roja, notas frescas balsámicas.
Boca_ En boca es redondo, goloso, con cierto volumen y buena acidez que le frescuras. Algo corto en el paso de boca.
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