Zárate Albariño 2010

Vino Zárate Albariño 2010

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
94
Puntuación Media:
8,8
Calidad-precio:
7,0

Bodega: Eulogio Pomares Zárate e Hijos
D.O./Zona: D.O. Rías Baixas
País: España
Tipo de vino: Blanco
Graduación (vol): 13,00%
Precio aproximado: De 10 a 19,9 €
Descripción
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Elaboración: El mosto fermentó a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable y permaneció en los mismos depósitos durante 3 meses en contacto con sus lías finas.

Consumo: Temperatura de servicio de 6 a 8 ºC. No es necesario decantar.

Envejecimiento: Intervalo de consumo recomendable: 2011 - 2012.

1 Opiniones de Zárate Albariño

Amarillo pajizo muy pálido, limpio con una lágrima fina algo lenta. En nariz destaca toques de fruta blanca verde (peras) con matices cítricos algo verdes (manzana verde), toques de hierba cortada húmeda, suave salinidad y un fondo algo anisado. Buena entrada en boca, fresco, muy buena acidez, toques amargos finales que le confieren cierta persistencia que se acompaña con una suave sensación de carbónico. Final medio-largo, postgusto de fruta verde y retronasal salino.

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