Vino Zárate Albariño 2010: Para celebrar la llegada de la primavera


Amarillo pajizo muy pálido, limpio con una lágrima fina algo lenta. En nariz destaca toques de fruta blanca verde (peras) con matices cítricos algo verdes (manzana verde), toques de hierba cortada húmeda, suave salinidad y un fondo algo anisado. Buena entrada en boca, fresco, muy buena acidez, toques amargos finales que le confieren cierta persistencia que se acompaña con una suave sensación de carbónico. Final medio-largo, postgusto de fruta verde y retronasal salino.

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