Luis Cañas Reserva Selección de la Familia 1999
Luis Cañas Reserva Selección de la Familia 1999
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,30%
Varietales:
85% Tempranillo, 15% Cabernet sauvignon. Las uvas proceden de una selección de viñedos viejos con una edad media superior a los 45 años.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.4
/
92
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
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ELABORACIÓN
11 días de maceración y 7 días de fermentación. Crianza de 12 meses en barricas nuevas de roble francés y 12 meses en barricas de roble americano de 2º año
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Opiniones de Luis Cañas Reserva Selección de la Familia
OPINIONES
59

Perdon,no he podido asistir a la cata virtual, pero cuelgo mi ficha de cata. Mil disculpas. Vino compartido con, Enrique, Oscar diaz, Ricard y albert.

Color rojo cereza picota con ribete amoratado. De capa media. Limpio y brillante.

Lagrima gruesa de caida lenta.

En nariz a copa parada, tostados y fruta madura. Agitando, me salen notas de torrefacto, cafe,vainilla, cueros, alguna nota balsamica.

En boca, buen ataque, un buen paso de fruta, una acidez equilibrada muy agradable q me a sorprendido. Algo astrigente secante, quiza se nota demasiado la barrica en boca. Una aspereza bastante seca. Creo q es un vino q le falta un añito en botella y mejorara, ( se acabara de redondear esta sequedad q deja en el paladar ). Post- gusto medio.

Un vino q me ha gustado personalmente, y en general a todos.

Agradecer a Bodegas Luis cañas por su generosidad y a verema por su gentileza.

Saludos.

Damià.

Picota, capa media, media-alta, limpio, pero no muy brillante; preciosa lagrima. La primera impresion de nariz, nada mas abrir, ha sido muy rica, muy frutosa y fragante. Luego se ha diluido. En la empitoyable (taster) me da mucha tierra, y fruta al fondo. En la overtoure magnum se nota mas la fruta (ciruelas), pero siempre el tono mineral. Con el aire se abre mucho (en la magnum, no en la empitoyable) y da algo de punta dulce, como gominolas. Cambia mucho con el aire, con el tiempo empieza a mostrar alguna delicada punta alcoholica, tenue y agradable. Muy rico, bastante mineral, con los taninos algo asperos pero no agresivos, aunque aun demasiado presentes. En boca si que noto el alcohol, y un retrogusto a guindas en licor. Esta bastante equilibrado. Me parece que tiene un estilo clasico con un buen lavado de cara contemporaneo. Mientras mas se bebe, mas gusta :), y va evolucinando y mejorando en copa sin parar ...

Cereza oscuro, capa alta. Nariz seria y concentrada, monte bajo, hierbas aromáticas secas, betún, vainilla, fruta roja pasada, tostados finos. La boca es amplia, carnosa, cremosa, buena acidez, fruta presente, algo astringente aún y falto de doma y ensamblaje, dulzón con leve amargor final, buena persistencia. Buena RCP, un precio honesto. El toque cremoso, por los Luis Cañas que he probado, creo que casi toda la gama, parece marca de la casa. Para repetir, muy bueno.

Picota bastante brillante con ribete violáceo, de capa media alta. Nariz de buena intensidad, desde las 18h. cuando lo abrí hasta ahora, ha ganado en frutosidad y armonía, tiene una atractiva fruta negra, aunque con el aire se hace más goloso y aparecne los recuerdos a fruta roja, tiene notas como pizarrosas, betún, suaves tostados, algo de vainilla e incluso un punto de sirope y de dulce de leche. En boca es fresco, armonioso, con buena acidez y buen recorrido. Taninos firmes, dulces y carnosos, todavía algo faltos de pulirse en botella. Excelente en cata y muy bien con el piscolabis que he tomado.

Rojo picota oscuro, de capa alta. En nariz destaca fruta madura, vainilla, especias y cacao. En boca es de cuerpo medio, potente, sabroso, un poco amargo, lo noto astringente, con taninos y madera aún por integrar. Me ha gustado, me parece un rioja de corte moderno, gracias a la buena materia prima mejorará con el tiempo, yo le daría al menos un año. Abierto una hora antes.

Rojo picota, de capa alta, poco brillante. Potentes y complejos aromas: cuero, vainilla, especias varias, maderas nueva y vieja, tostados… La madera, muy bien ensamblada. En boca es potentísimo y complejo (¿es un Rioja?), ¡la madera, de nuevo, ni nueva ni vieja, ni demasiados tostados!; astringencia pulida, sin pesadez, los taninos bien presentes pero excelentemente presentados… tal vez aún mejor con un poco más de tiempo en botella… Retrogusto no excesivo. Un excelente (¿nuevo?) Rioja.

Picota intenso de capa media alta con borde violáceo algo degradado, lagrima marcada y densa
En nariz, frutos rojos maduros con ligero toque mineral y algo de tostado
En boca, denotan taninos elegantes y un tanto secantes, con sus 14,5 grados bien llevados ya que no me parece para nada alcohólico, aparece discretamente la madera; retrogusto muy persistente y agradable.
Con unos meses de guarda mejorara, sin duda un gran vino

Color picota cubierto, con cierta profundidad. Ribete ligeramente púrpura. Aromas de frutos del bosque maduros, especiados (pimienta), vainilla, tabaco, sotobosque mediterráneo y tonos balsámicos. Paso en boca amplio y sabroso, consistente y con tanicidad aún por domar... a pesar de todo tiene un final goloso que invita a más. Retronasal con aromas de yogur de arándanos. Los aromas se van abriendo en copa y el paso en boca es más comedido. El precio, 15.5€, parece el precio justo, por lo que el vino es y pretende. Vino técnicamente correcto, pero que le echo en falta algo más de personalidad, me recuerda al Dalmau, un vino a la moda... EMHO.

Muy aromatico, a frutos del bosque, frutos rojos.
Muy diferente en boca a la sensación en nariz.
Quizás un poco acido pero a la vez suave.
Paso en boca bastante fugaz, pero redondo.
Retrogusto largo y muy intenso

Picota capa media-alta. A copa parada ya muestra buena intensidad. Trabajando la copa se van los aromas a maderas (que no llegan a molestar) y empieza a aparecer un carrusel de matices y aromas: monte, flores aromáticas, balsámicos, tierra, canelas, especias,frutas negras... Muy aromático. Muy complejo y cálido. En boca tiene un ataque intenso, aunque es amable a la vez, sabroso, con buena estructura y frutal. El postgusto es largo y completo. Mejorará aún más en botella en 2-3 años. Se nota que es un vino muy bien hecho. Buen precio para el "poderío" que tiene.

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