Amarillo pálido y brillante.
Nariz: notas de cítricos, adelfas y flores blancas. Intensidad media, pero creciente según pasa el tiempo.
Boca: almendras amargas, y sensaciones de la mezcla herbácea con la que se elabora la ginabra; acidez justa, con un paso vivo, y un recorrido algo corto.
Vino que exige su ingesta a temperatura 8-10º C, para disfrutarlo con intensidad; a más temperatura, pierde "nervio"; excelente maridaje con pescados y marisco, ensaladas y foie. Costó menos de 5€ en bodega hace unos meses, con lo que tiene una muy buena RCP.
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