Luis Cañas crianza 2014
Luis Cañas crianza 2014
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
95% Tempranillo y 5% Garnacha.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.56
/
93
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
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ELABORACIÓN
Viñedos localizados en Villabuena, Samaniego, Leza, Navaridas y Baños de Ebro a una altitud entre 400 y 700 metros sobre el nivel del mar con una edad media de 30 años. Suelo: Tierra arcillosa y arcillo-calcárea. Laderas y terrazas. Vinificación: Racimos seleccionados en mesa. 100% Despalillado. Crianza de 12 meses en barricas de las cuales el 60% son de roble francés y el 40% de roble americano. En ambos casos la edad de las cubas es de 3 años.
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Opiniones de Luis Cañas crianza
OPINIONES
5

Hemos comprado un par de botellitas de este crianza riojano y vamos a abrir una de ellas. Lo sacamos de la vinoteca, lo abrimos y dejamos respirar por espacio de 30 minutos. Tapón correcto, compacto, largo y tintado tan solo en su base. Servimos a 17°C para su valoración.

VISUAL:  Color rojo picota de capa media-alta con un luminoso ribete rubí. Lágrima abundante fina y transparente (88).

OLFATIVA: A copa parada encontramos fragancias a mermelada de frambuesa. Si agitamos el vino asoman aromas florales de rosas rojas, notas de regaliz, castaña asada y especiados de clavo y pimienta negra. De fondo surgen apuntes terciarios a caja de puros y duelas envinadas. Intensidad y complejidad medias (86).

GUSATIVA: Muestra un buen ataque, carnoso y de alta acidez. Taninos a medio pulir, secos y elegantes. Retronasal con notas amaderadas y especiadas. Post-gusto un tanto mineral (tinta china) que nos da una persistencia de dos minutos y 15 segundos. En clara fase ascendente, para guardar un par de años (87).

La RCP la considero muy buena. Cuesta unos 9 euros y se trata de un vino notable alto con posibilidad de guarda un mínimo de cinco años más.

MARIDAJE: Nos lo tomamos acompañando una paella de leña (pato, conejo y costilla). Apuntes cárnicos y vegetales maravillosamente armonizados con las notas frutales y especiadas del vino. Gran maridaje!

Salud-os!!

Un rioja fácil y que se deja beber de color rojo picota con borde violáceo. En nariz aromas frutales, especias...En boca entra bien, es fresco y frutal, el final correcto. Buena relación calidad precio.

y tres botellas más disfrutadas, me siguen indicando que estamos ante un vino notable en calidad, tanto en la nariz como en la boca, y que ademas goza de una muy buena RCP.

Las sensaciones de las botellas disfrutadas son muy semejantes a las indicadas en la valoración anterior, por tanto no repito.

 

 

Color picota, en su borde entre violaceo y cardenal capa alta, muy limpio.

Muy buena intensidad aromática, se presenta fino, amplio, frutal, láctico, fondos especiados exóticos y dulces, regalices. Al agitar se mezcla todo siendo el aroma no tan nítido pero persiste la finura, es sugerente y sutil.

En boca es más bien goloso y frutal, con un punto amargo y secante del tanino que aun le queda tiempo para acabarse de pulir, buena acidez y recorrido, recuerdos a regaliz en su final. Parece que le falta algo de botella, aunque la Garnacha le da un toque amable y goloso.

9€aprox

Color picota clarito con borde viláceo.

Aromas de buena intensidad a frutos rojos y negros con mucha madurez, flores, especias, hierbas de campo, monte bajo y ligeros toques de regaliz, bastante agradable la nariz.

En boca es fresco y frutal, el paso con buen recorrido y bastante equilibrio y redondeo, los taninos vivos pero suaves, hay acidez aunque no muy notable, el retronasal baastante bien con muchos de los aromas de la nariz y el final es larguito y con buena persistencia.

Un vino muy fácil, que se bebe muy bien y al mismo tiempo es agradable para que le vamos a exigir más por el precio que cuesta.

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