Luis Cañas Reserva Selección de la Familia 1999
Vino Luis Cañas Reserva Selección de la Familia 1999
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,30%
Varietales:
85% Tempranillo, 15% Cabernet sauvignon. Las uvas proceden de una selección de viñedos viejos con una edad media superior a los 45 años.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.4
/
92
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
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ELABORACIÓN
11 días de maceración y 7 días de fermentación. Crianza de 12 meses en barricas nuevas de roble francés y 12 meses en barricas de roble americano de 2º año
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Opiniones de Luis Cañas Reserva Selección de la Familia
OPINIONES
59

Color: picota oscuro, con ribete naranja, ya se le ven los años...
Nariz: muy buena complejidad, frutas roja, madera, un toque especiado, algo de tostado se le notan los años...
Boca: excelente estructura, redondo, con un toque de pimienta al paso, taninos marcados y final persistente!

Visualmente pinta ya algunas canas aunque tiene aún capa y brillo. Tiene un perfil atractivo, hay buena presencia de fruta, sobre todo fruta roja fresca y también licorosa, ha desarrollado ya cierto bouquet. Notas de aceite de oliva, tostados y recuerdos especiados. En boca entra bien, resulta ligero, amargoso, con cuerpo medio, algo de regaliz negro, buena acidez y buen recorrido.
PVP aprox. 19,5€

Bon Rioja de tall modern i que encara té uns quants anys de bona evolució per davant.
El color és un picota fosc de capa mitja alta amb un rivet granat amb tocs ataronjats.
Aromes de fruites vermelles amb un clar deix vegetal i mentolat. Intens i de complexitat mitja.
En boca entra càlid amb fruita vermella madura i un intens fons vegetal que recorda les boles de xiprer i fins i tot la càmfora. Alguns tocs de caixa de puros i fonoll. Els tanins estan ben polits i el pas en boca és sedós.
Amb 9 anys de vida encara li queda corda.

Cereza de capa alta,fruta roja, madera. Paso en boca cremoso. Un Rioja moderno, goloso. Seguira mejorando en botella

Efectivamente, tal como esperaba cuando lo probé hace unos meses, este vino ha evolucionado magníficamente y se ha redondeado en botella. Es complejo, elegante, muy agradable, ha pulido el tanino, que ahora es redondo y dulce, y se ha convertido en un "bombón", goloso, que conserva su carácter de Rioja, mostrando una cierta "modernidad" que lo hace algo particular, algo innovador.

Después de dos botellitas más, sigue siendo complejo, elegante y con cierta potencia en nariz, los buenos tostados permanecen, la madera se nota menos.
En boca sigue siendo potente, con una buena estructura y un gran equilibrio.
Sigue siendo un vino muy notable.

Vino de color de fruta del tiempo,ciruelas y guindas maduras.Nariz de especias y profunda transformación.En boca espotente y bien estructurado con el buquet de crianza muy desarrollado.Moras y vainillas.Posteriormente en nariz deja
entrever la fruta muy madura como un Oporto.El vino está en un buen momento.Emsamblado,amplio.Buen recorrido.

Rojo picota cubierto intenso, limpio y brillante.
A la nariz es de un variado y extenso abanico de aromas, de entrada es muy potente quizás debido a su elevado grado alcoholico, pasando a aromas de frutas rojas y negras muy maduras, algo balsámico y final a madera nueva y vainilla.
En boca se presenta con fuerza igual que en nariz, el paso de boca y retronasal son buenos, relacción acido/tánica y la persistencia son excelente.

Color cereza intenso de capa alta. Nariz muy rica con sensaciones de pastel de fresones, arandanos y moras horneándose, con esa cremosidad especiada tan agradable y perseguida en estos días ( por lo menos por mí ). Hay notas de frutillos rojos maduros, vainilla, menta, hierbas de té, predominado la fruta madurita en todo momento. En boca es muy rico, redondo, afrutado, especiado y cremoso ( crema pastelera ). Rica evolución con buena acidez y posgusto con sabores leves de galletitas con guindas, redondo, especiado y frutal maduro. En retronasal sale una rica frutilla roja madura y todo lo demás. Me encanta, nada de expresiones agitadas y potencias frutales, todo bajo un prisma de equilibrio y simpatía frutal, con una cremosidad digna de seguimiento. Aunque el vino pierde algo al subir la temperatura en copa y aireación.

Picota oscuro. Aromas complejos y de buena intensidad a fruta negra madura; ciruela, con notas de hueso de aceituna, especiados, montebajo y retama. Paso de boca con buen cuerpo, equilibrado, con la fruta madura en primer plano y una leve astringencia final. Un Rioja diferente.

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