Pesquera Millenium Gran Reserva 2009
Pesquera Millenium Gran Reserva 2009
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
Tempranillo,
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.5
/
93
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
6,0
ELABORACIÓN
Las uvas para la elaboración del vinos Pesquera Millenium proceden de Viña Alta, viñedo plantado entre los años 60 y 70. Vendimia manual, despalillado y fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Crianza en roble francés durante 30 meses. Permanencia en botella para ser redondeado unos 10 meses antes de su salida al mercado.
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Opiniones de Pesquera Millenium Gran Reserva
OPINIONES
7

De color rojo picota y buena capa, limpio y brillante.

La nariz es de buena intensidad y complejidad con notas de frutos rojos, balsámicos, regaliz y crianza integrada.

En boca tiene buena entrada, con buena acidez, voluminoso en un paso de buen peso, la fruta negra presente con crianza integrada. Final de marcada complejidad y persistencia.

 

Capa medio-alta, color rubí de ribete violaceo

lagrima intensa pero ligera

aromas algo alcoholico, frutas del bosque

Punto goloso, entrada aterciopelada, frutas maduras y largo

Muy bien estructurado e integrado

final algo tánico. Aun tiene guarda

Color cereza muy denso. Complejo en nariz. Volátil. Frutos rojos, especias, barniz. En boca también complejo. Crianza muy patente. Fruta madura. Torrefactos. Ligéramente goloso. Punto salino. Alcohólico. Cierta aspereza final. Taninos bien integrados. Buenas sensaciones.

Nariz de buena intensidad, complejidad, notas a baniestería, fruta tanto roja como negra, tostados, especias, balsámicos.

En boca es amplio, con el tanino presente pero sin molestar, se puede masticar, muy buena acidez, alcohol presente, recorrido largo.

Capa media alta, toques lácteos por la crianza pero equilibrado, en boca largo toque a barnices no desagradable, frutos negros y café.

VISTA: Límpido, brillante color rojo picota, capa alta.

NARIZ: Buena intensidad, aromas a frutos rojos, balsámicos y regaliz.

BOCA: La entrada es sabroso, un caldo de frutas negras, un paso muy agradable con un tanino pulido, buen volumen, buena acidez y un bouquet a frutos bien integrados con los tostados y las especias. Con una muy buena persistencia aromática.

MARIDAJE: Plato de caza.

De un color rojo cereza con ribetes granates y capa alta es este Pesquera Millenium 2009

Regaliz, futos negros, especias, madera y café son las principales percepciones aromáticas que presenta a nivel olfativo. 

En boca es amplio, bien estructurado, maduro, fino, con buen tanino redondeado y algunos toques salinos. Final largo y agradable. 

 

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