De color rojo picota y buena capa, limpio y brillante.
La nariz es de buena intensidad y complejidad con notas de frutos rojos, balsámicos, regaliz y crianza integrada.
En boca tiene buena entrada, con buena acidez, voluminoso en un paso de buen peso, la fruta negra presente con crianza integrada. Final de marcada complejidad y persistencia.
Capa medio-alta, color rubí de ribete violaceo
lagrima intensa pero ligera
aromas algo alcoholico, frutas del bosque
Punto goloso, entrada aterciopelada, frutas maduras y largo
Muy bien estructurado e integrado
final algo tánico. Aun tiene guarda
Color cereza muy denso. Complejo en nariz. Volátil. Frutos rojos, especias, barniz. En boca también complejo. Crianza muy patente. Fruta madura. Torrefactos. Ligéramente goloso. Punto salino. Alcohólico. Cierta aspereza final. Taninos bien integrados. Buenas sensaciones.
Nariz de buena intensidad, complejidad, notas a baniestería, fruta tanto roja como negra, tostados, especias, balsámicos.
En boca es amplio, con el tanino presente pero sin molestar, se puede masticar, muy buena acidez, alcohol presente, recorrido largo.
Capa media alta, toques lácteos por la crianza pero equilibrado, en boca largo toque a barnices no desagradable, frutos negros y café.
VISTA: Límpido, brillante color rojo picota, capa alta.
NARIZ: Buena intensidad, aromas a frutos rojos, balsámicos y regaliz.
BOCA: La entrada es sabroso, un caldo de frutas negras, un paso muy agradable con un tanino pulido, buen volumen, buena acidez y un bouquet a frutos bien integrados con los tostados y las especias. Con una muy buena persistencia aromática.
MARIDAJE: Plato de caza.
De un color rojo cereza con ribetes granates y capa alta es este Pesquera Millenium 2009
Regaliz, futos negros, especias, madera y café son las principales percepciones aromáticas que presenta a nivel olfativo.
En boca es amplio, bien estructurado, maduro, fino, con buen tanino redondeado y algunos toques salinos. Final largo y agradable.
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