Tinto Pesquera 2005
Tinto Pesquera 2005
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
Tempranillo
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.4
/
87
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
5,7
ELABORACIÓN
18 meses de barrica americana y 6 meses de crianza en botella hasta salir de la Bodega
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
VER MÁS
Opiniones de Tinto Pesquera
OPINIONES
3

Color rojo sangre, picota.
Oscuro, capa bastante alta, brillantez media.
Intensidad olfativa media-baja, húmedo al inicio y ligeramente dulzón, algo sobremadurado.
Entrada suave, ligero en boca pero algo seco a la salida. Persistente.
Ligera astringencia con el paso del tiempo y aireado.

Desde mi punto de vista, un pequeño retroceso comparado con 2003 y 2004.

Color picota de capa media.
En nariz, de buena intensidad tras airear, aparece fruta negra, recuerdos vegetales y especiados sobre fondo avainillado.
En boca tiene buen ataque, cuerpo medio, acidez correcta y buen equilibrio en conjunto. Retrogusto medio donde vuelve la fruta negra y tostados de la madera. Esperaba más para su precio aunque es un buen vino.

Buena capa, medio alta, no llega a tener un color picota, pero si un cereza intenso con reflejos de color rubí con algún reflejo azulado.

El aroma con una intensidad alta y mucha complejidad,

Aroma de la crianza en madera, tostados, especias, que recuerdan a la vainilla y la pimienta, hay notas que recuerdan al cuero.

Después aromas de fruta, frutas negras, aromas minerales, algo que me recuerda a la tiza, luego aromas balsámicos, que me recuerdan al eucalipto. Después aparece el café tostado y la fruta se hace más intensa.
En la boca, el vino se nota potente, pero con elegancia, se nota su peso en la boca, está presente, pero es un vino muy equilibrado y redondo. Tanino agradable y algo de calidez por los grados.
Persistencia larga

http://www.ojoalplato.com/archives/968

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar