Pesquera Gran Reserva 1994
Pesquera Gran Reserva 1994
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
Tempranillo 100%
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 50 a 99,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.95
/
95
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
10,0
ELABORACIÓN
36 meses en barrica de roble americano
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Opiniones de Pesquera Gran Reserva
OPINIONES
2

Botella bordelesa de etiquetas de fondo blanco típicas de los tintos Pesquera Reserva y Gran Reserva de Alejandro Fernández. Cápsula negra algo pegada al corcho. Corcho que toca meter hacia adentro (imposible pinchar con espiral ni extraer con láminas pues resbalaba hacia abajo), muy bañado en vino que, posteriormente, después de servida una pequeña cantidad en una copa, teniendo buena intensidad, pasa a ser decantado durante 4 horas antes de su consumo.

Visual: rojo cereza ocre de capa media-alta, ribete atejado-transparente, limpio (salvo posos finales), brillante y de buena y abundante lágrima de lenta caída.

Nariz: fruta roja y, sobre todo, negra madura, especias, regaliz, laurel, ligeras flores marchitas, herbáceos, setas y hongos, monte bajo, vainilla, tostados poderosos, notas a sangre coagulada y tomillo. Muy intenso y complejo y que crece en copa sin cesar...

Boca: ataque fresco, potente y de buen volumen, estupenda acidez (superior a las botellas de este mismo vino de las añadas 1995 y 1996 que ya he bebido); buena densidad y estructura. Magnífico cuerpo y de paso por boca excepcionalmente elegante. Final larguísimo y sabroso con fruta negra, acidez, tostados, setas, vainilla y regaliz en retrogusto y monte bajo, herbáceos, maderas finas, tinta china y sangre coagulada en retronasal. Un vino extremadamente complejo (y que cuesta expresar con palabras dicha complejidad).

Vinazo Gran Reserva de la DO Ribera del Duero.

Su PVP, en añadas recientes (2009 por ejemplo), anda en casi 60€ ya. Sin embargo, su PVP si se busca esta añada (muy escasa), se dispara a precios entre los 70-170€ dependiendo de la tienda... Por suerte, en mi caso pude conseguirlo hace algún tiempo a un precio de chollo (para lo que cuesta este vino): 40€/botella. Es un vinazo, pero desde luego, las cotizaciones de la mayoría de tiendas donde esta añada se oferta por encima de los 100€,... deberían hacérselo mirar (pues es el Gran Reserva de Pesquera, pero no es ni Millenium ni Janus).

Disfrutado en familia, buena compañía y armonía, el domingo 19 de marzo (Día del Padre de 2017) con un excelente arroz de conejo y caracoles ilicitano.

Decantado 1 hora antes,corcho regular,y filtrado ,aunque no presentaba mucho sedimento.Color menos evolucionado de lo previsto:rojo ligeramente teja,bastante cubieto.En nariz se presenta complejo,fruta muy madura,madera integrada,cueros,..En su paso por boca no termina de dar en un principio todo lo que tiene y solqmente al final se muestra tan complejo y profundo como en nariz.Quizas le hacía falta mayor tiempo de decantación.Tengo alguna botella más y asi lo hare.Esperaba más de un vino de 60 Euros hace 5 años y en una de lás mejores añadas de Pesquera.

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