Tinto Pesquera Reserva 2021
Tinto Pesquera Reserva 2021
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
15,00%
Varietales:
Tempranillo,
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 30 a 49,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.96
/
95
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
6,0
ELABORACIÓN
Mínimo 14 meses en barrica de roble americano de 225 litros y reposo en botella antes de la salida al mercado.
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
VER MÁS
Opiniones de Tinto Pesquera Reserva
OPINIONES
8

Color picota con reflejos granates, capa alta, limpio y brillante. 

En nariz es complejo y elegante. Con buena intensidad de aromas, fruta negra/roja madura (ciruelas, cerezas, fresas…), fruta de bosque (moras, arándanos, frambuesas…), notas especiadas (clavo, y pimienta), notas lácteas (yogurt), minerales (yeso), balsámicas (regaliz) y cacaos (bombones de cereza en licor)

En boca es elegante, frutal. Acidez fresca y equilibrada, tanino maduro, post gusto largo, final largo balsámico (regaliz) y tostado (vainilla). 

Confirmando el nuevo estilo de los pesqueras

Color rojo picota con ribetes granates y capa alta.

Intensidad media alta, complejo, y gran gama de aromas, frutas negras y rojas maduras, especia dulce vainilla, torrefactos, lácticos, tostados, leves hierbas aromáticas.

Boca con buena acidez, cuerpo y buena estructura y equilibrio. Con taninos maduros e integrados. Intensidad final media con recuerdos frutales y buena persistencia.

Un granate intenso, con una capa alta, revela la profundidad y el resultado de un trabajo esmerado en bodega.
Los aromas de intensidad armoniosa se despliegan dejando notas de regaliz, nuez tostada, cacao y maderas nobles, creando una sinfonía olfativa que una interesante complejidad.
En boca, el cassis emerge junto con recuerdos minerales, ofreciendo en su conjunto una acidez correcta y un tanino elegante. El final es largo y amargoso, evocando los vinos de corte más clásico españoles, con una persistencia que invita a la reflexión y al disfrute prolongado.

 

De color rojo picota con ribete granate de capa alta, presenta una lágrima ágil y de grosor medio, limpio y brillante.

Nariz de intensidad media, fruta negra y roja, cerezas en licor, ciruela, cacao, vainilla, regaliz, ligeros torrefactos, fondo de notas lácteas y minerales, yeso. 

En boca su entrada es elegante, con un paso de noca frutal y tostado y posgusto de regaliz que alarga su persistencia, resultando media larga, tanino bastante pulido y acidez compensada.

Vista: rojo picota, reflejos granates, capa alta.
Aroma: intensidad media, frutos negros, ciruela, vainilla, lácteos, mineral, chocolate, torrefacto.
Gusto: acidez correcta, entrada elegante, equilibrado, taninos correcto, postgusto largo, final regaliz.

De color rojo picota intenso con destellos granates . Su capa es profunda, limpio y brillante . En nariz, es un vino complejo y elegante. Con buena carga de aromas , destacando las notas de frutas negras/rojas maduras, como fresas, ciruelas y moras, acompañadas de matices de vainilla, tostados y especias dulces. También hay sutiles toques de hierbas aromáticas y un ligero fondo mineral que aporta frescura. En boca, es un vino estructurado y equilibrado. Los taninos son maduros y bien integrados, proporcionando una sensación sedosa. La acidez es refrescante. Los sabores frutales se repiten, complementados por las notas de madera y un ligero toque de chocolate negro.

Color rojo picota con reflejos granate y capa alta a la vista.

Nariz intensa y elegante con fruta negra y roja madura, tostados, minerales (arena seca, yeso), chocolate y notas licorosas muy sutiles.

En boca estra potente pero fresco, con tanino presente aunque bien integrado y acidez correcta. Los tostados destacan más en boca que en nariz (vainilla) aunque mantiene un buen equibrio. De persistencia media-larga y posgusto balsámico.

Un clásico que seguramente seguirá redondeándose en botella.

Color picota de capa alta y ribetes granates. En nariz es intenso, con una destacada presencia de vainilla, pimienta blanca y especias, que aportan una complejidad aromática envolvente. La crianza se deja notar, aportando un fondo sutilmente ahumado. En boca, es potente y sabroso, con taninos persistentes y agradables que le confieren estructura. La acidez está bien equilibrada, haciendo que el vino se sienta armonioso en el paladar. El final es medio, con claros recuerdos de crianza que marcan el cierre de la experiencia, posiblemente un poco dominante, pero con buena persistencia.

Combinación perfecta para carnes rojas, como un chuletón a la parrilla, ragú de ternera o un lomo de cerdo a la mostaza y hierbas.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Personalizar
Rechazar todas
Aceptar