Deleite para el olfato y el paladar

Buena capa, medio alta, no llega a tener un color picota, pero si un cereza intenso con reflejos de color rubí con algún reflejo azulado.

El aroma con una intensidad alta y mucha complejidad,

Aroma de la crianza en madera, tostados, especias, que recuerdan a la vainilla y la pimienta, hay notas que recuerdan al cuero.

Después aromas de fruta, frutas negras, aromas minerales, algo que me recuerda a la tiza, luego aromas balsámicos, que me recuerdan al eucalipto. Después aparece el café tostado y la fruta se hace más intensa.
En la boca, el vino se nota potente, pero con elegancia, se nota su peso en la boca, está presente, pero es un vino muy equilibrado y redondo. Tanino agradable y algo de calidez por los grados.
Persistencia larga

http://www.ojoalplato.com/archives/968

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