Color picota granatoso de buena capa.

La nariz tras aireación muestra marcadas notas tostadas, ahumados, yogur de frutos del bosque y especias dulces.

En boca es fresco, con buena acidez, crianza demasiado presente que protagoniza un paso estructurado, elegante y de buena persistencia.

Buena materia prima que debe terminar de integrarse.

Botella clásica bordelesa levemente alargada y de vidrio grueso de buen peso con el nombre de la bodega grabado en relieve.

Etiquetado clásico con buena información.

Cápsula granate oscuro y buen corcho natural de gran calidad, de longitud media-larga y apenas bañado en vino rojo granate claro. Huele muy bien.

Sacado de vinoteca a 14°C y servido en finas copas Spiegelau bordelesas amplias de 960 ml. Sin decantar.

Visual

Picota cereza de capa media-alta, ribete cereza-transparente con destellos ya algo atejados, limpio, brillante, de fina y abundante lágrima, muy bonita y de lenta caída. (9,1)

Nariz

De buena intensidad nada más descorchar que va a más con el paso del tiempo de oxigenación.

Fruta roja y, sobre todo, negra madura, especias finas, balsámico-mentolados, vainilla, coco, clavo, cacao, chocolate negro, toffee, herbáceos de monte bajo, mina de lápiz, grafito, ahumados, finos tostados de maderas de gran calidad y tabaco.

Olfativa de gran intensidad, muy buena calidad y complejidad. (9,3)

Boca

Ataque frutalmente maduro pero muy fresco, de gran acidez, sabroso, seco, de buen volumen, densidad media, buen cuerpo y estupenda estructura.

Paso por boca elegante, equilibrado, bien integrado, rico, de taninos poderosos pero bastante bien trabajados, pulidos y redondeados.

Final de buena longitud con fruta negra y roja madura, especias, tabaco, un punto mineral, chocolate, ahumado y tostado fino en un postgusto y retronasal excelentes. (9,35)

Muy buen Ribera en una fenomenal añada y en gran momento.

Puede evolucionar bien 3-4 años más pero está en un momento perfecto entre madurez y juventud.

PVP de 16-18€. Conseguí sacarlo unos cuantos € más económico. Excelente RCP en cualquier caso.

Con más fruta y una crianza mejor integrada.

La fruta ya se encuentra madura en nariz, con fruta roja y negra en sazón y unos balsámicos frescos. La madera ya se encuentra más integrada, con esas notas de café y cacao más suavizadas que en la anterior ocasión. Flores azules, toffee, mineralidad, monte bajo, especias picantes.... no para de crecer mientras se abre, junto con un punto licoroso dulzón, nada pesado. Es fresco, con notas vegetales, suave yogur de moras y miga de pan.

En boca los taninos se han relajado un poco y la madera está menos presente, con la fruta como gran protagonista. Es madura, jugosa, con un toque dulce, que se refresca con los balsámicos y las notas vegetales, con una buena acidez y las especias picantes. El cacao y café son más sutiles, nota tan poderosos, con las especias picantes, la vainilla y ese toffee dando más cuerpo. Los lácteos le dan cremosidad al vino, con notas de pastelería y un fondo floral. Ricos ahumados y notas minerales acaban de definir esta boca, que tiene un postgusto largo y frutal, sin un alcohol invasivo. Aún está joven, pero parece que empieza su época de adolescencia tranquila.

Está rico, pero hay que darle más tiempo.

Probado con su hermano reserva de 2014, este crianza nos pareció más frutal, pero también más verdosete que el mayor.

Matorral, tostados, especias picantes, notas lácteas de yogur y una fruta roja potente. Luego van apareciendo los balsámicos y esa madera elegante de fondo. Notas de vainilla suaves y lácteos más marcados que en el caso del reserva. Tierra húmeda, notas minerales y ahumadas. Pero con una fruta que aún cruje en nariz.

En boca el tanino aún es rugoso, con la madera demasiado secante, que se compensa con la fruta, que es poderosa, pero que aparece muy muy tapadas por la crianza. Especias picantes, balsámicos, ahumados, ese toque lácteo de caramelo de fresa y un punto terroso. Acidez más marcada, con la vainilla ayudando a mitigar esas crianza demasiado imponente. Excelente esqueleto, que le permitirá crecer y mucho en botella.

Está en pañales. Para olvidar las botellas una buena temporada.

Color negro picota de capa alta

En nariz aparecen toques de madera, vainilla, tostados, frutas, lácteos. En boca es algo tánico, con buena acidez y largo que seguro con el paso del tiempo debe mejorar y redondear

Color rojo picota madura con ribete morado y capa alta.

En nariz, destacan sus aromas a fruta roja(mora y arandanos) toques lacteos, pasteleria,vainilla y algo de nuez moscada.

En boca destaca su buena estructura, suavidad y elegancia, que con el tiempo podria mejorar.

Color picota de capa media-alta

En nariz aparecen frutas del bosque, lácteos, vainilla y especias fruto de su crianza.

En boca es amplio, con volumen, redondo, ligeramente ácido y con un toque amargoso final. Persistente, vino para conservar en botella, evolucionará positivamente.