Mariluna Blanco Eco  2017

Vino Mariluna Blanco Eco 2017

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
91
Puntuación Media:
8,1
Calidad-precio:
7,6

Bodega: Bodega Sierra Norte
D.O./Zona: D.O. Valencia
País: España
Tipo de vino: Blanco
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 13,00%
Varietales: Verdejo 85% y Macabeo 15%
Precio aproximado: De 5 a 9,9 €
Descripción

Elaboración: Maceración prefermentativa en frío de los hollejos, para aumentar la extracción de aromas y la untuosidad en boca. Prensado muy suave del que sólo se obtiene el mosto flor. Fermentación alcohólica a muy baja temperatura 13-14ºC. Crianza en depósito, sobre sus lías finas durante 2 meses con removido semanal de las mismas.

Varietales: Verdejo 85% y Macabeo 15%

56 Opiniones de Mariluna Blanco Eco

A la vista muestra un color amarillo pajizo con brillos dorados, limpio y brillante.
Aromas a manzana y fruta con hueso, albaricoque.
En boca presenta una acidez suave, de trago largo, goloso y untuoso.

Vino mejorado respecto a su predecesor.

Color amarillo pálido con reflejos verdosos. Brillante y limpio.

Buena nariz, donde predomina la manzana golden y el albarcoque. Toques de piña y cesped.

La entrada en boca es fresca e intensa, que invita a repetir. Vino goloso. Amielado. Cierto amargor en un final largo.

Para empezar la cata nos fijamos en la botella y su etiqueta. Botella bordalesa con etiqueta moderna.

En copa apreciamos un vino limpio y brillante. El color es amarillo pálido, con ribetes muy claros en tonos más amarillos que verdes. Vino untuoso.

A nivel olfativo buena intensidad aromática. Aromas a cítricos, pera blanquilla y fruta blanca en general. Se nota el verdejo presente, pero sin molestar como en otros casos.

En boca hay que decir que nada tiene que ver con los de la DO Rueda. Entrada suave, amable, con una interesante acidez y un ligero final amargo, pero que para nada molesta. Buena intensidad en boca, aunque no muy elevada y poca persistencia.

Vino agradable para acompañar en verano e incluso beber sólo y sin comida.

Vino encerrado en una botella borgoñona que está vestida con elegancia. Corcho que la cierra de pilfer. Adecuado el cierre para este tipo de vinos.

      A la vista un color amarillo dorado y reflejos verdosos. Limpio y brillante. Lágrima perezosa en aparecer,  manifestándose irregular y lenta en su recorrido por la copa.

      En nariz ligero sulfuroso y penetrantes frutas cítricas , de hueso y flores blancas. Varietal. Con más aireación aparecen notas amieladas.

      En boca es untuoso, glicérico, fresco a pesar de los años, seco y frutal, elegante, con volumen, sedoso y mineral. Mantiene una fresca acidez que invita a beber y que le puede dar un par de años más en plena forma. Fresco y untuoso paso de boca. Es un vino largo. Me da una permanencia de 2,15 minutos.

Bonita botella borgoñesa, etiqueta alegre y desenfadada. Parte superior de la cápsula bien conjuntada. La cápsula sale con facilidad, corcho mixto de conglomerado y natural. Color dorado claro, tonos entre pajizos y algo alimonados. Límpido, brillante y bastante glicérico.

Muy fragante. Flores blancas, fruta de hueso, albaricoque maduro... Cítricos, lima, pomelo rosa.

Muy fresco, buena acidez, interesante final amargoso. Recuerdos amargosos al pomelo amarillo, que es más amargo que el rosa que me dio en nariz.

 

 

Presenta un color amarillo pajizo con bonitos destellos verdosos

En nariz, lo floral vence a la fruta tropical , que pese a estar presente no se hace nada empalagosa

Buena entrada y acidez en boca, que anima a un siguiente trago

Buena presentación, atractiva etiqueta.

Amarillo pajizo pálido, limpio y brillante con tonos verdosos y buena lágrima.

En nariz mucho cítrico, manzana, mango, con una intensidad notable.

En boca tiene una entrada fresca, con acidez marcada y amargor presente. Untuoso.

Presenta color amarillo pajizo, limpio y brillante.

En nariz, de notable intensidad, hay cítricos, fruta tropical (mango, piña), flores blancas y también fruta de hueso (melocotón). Fondo herbáceo.

Fresco en boca, con acidez marcada. Nuevamente se aprecia fruta tropical, herbáceos y cítricos. Paso agradable, amargoso, con buen volumen y persistencia.

Muy interesante esta virtual.

Bodegas Sierra NOrte presenta un rediseño de la presentación de este vino, más moderno y elegante, que ya presagia un evolución también en el vino.

Color amarillo pajizo, brillante.

En nariz citrico y en boca un toque amargo que no desagrada. Seco. Sabor largo.

Conservé lo que no bebí al vacio para el día siguiente y no desmerecía anda el día anterior. Más redondo, con menos percepción del toque amargo.

Un vino interesante.

Visual: Amarillo pajizo,brillante. Me gsuta la etiqueta

Olfativa: fruta blanca, manzana, notas citricas y fondo floral

Gustativa: paso medio, buena acidez, fresco, siguen las notas citricas y con un ligero amargo final

 

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