El aspecto es muy limpio, brillante cereza oscura en el centro, inicios de tejas en menisco capa en evolucion. Nariz algo terciaria, cambiante y con bouquet mas de cueros y maderas que de frutas, algo de cedro y carnosas notas maduras al final.
Boca con taninos cada vez más polimerizados y fundidos, deliciosos equilibrios de acidez y alcohol. Pasa lentamente y con elegancia.
Ha mejorado

Presenta un color granate de buena capa con destellos rubí. La nariz es de buena intensidad y notable profundidad, con algunos toques animales, algo de fruta negra, suaves tostados y cierta mineralidad. En un vino tánico, con cuerpo medio, buen ataque, ligera amargosidad y buen recorrido.

Color rojo picota de capa alta.
Nariz de buena intensidsad a fruta negra, con nota de cuero y animal sobre un fondo balsamico.Con un rato en la copa aparecen notas suaves de madera.
En boca cierta cremosidad, con taninos presentes, sin molestar, buen recorrido y apuntes minerales y postgusto muy correcto.

En Utiel-Requena se empiezan hacer las cosas...MUY BIEN!
Se presenta en Picota muy intenso ribeteado en granate medio.
Nariz amplia con predominio de frutos negros del bosque, confituras, balsamicos, vainilla, minerales, cuero y bajo monte.
En boca entra facil y elegante, amplio e intenso, con ciertos recuerdos a lacteos y moras, mas bien yogurt de moras!
Taninos dulces y delicados.
Elegante astringencia, nada estridente!
Acidez equilibrada y amargor interesante.
Retronasal cuajada de humo, carne a la brasa, tierra y humedad, equilibrio perfecto entre fruta madura y maderas.
Buena y adecuada persistencia, recuerdo interesante.
Copa Seca: Regaliz y Ron.
Buena y sugerente presentación y etiquetado en botella bordelesa de cristal oscuro.
En resumen, Muy Interesante apuesta de Requena Utiel, considerable de no ser por precio, según mi opinión desfasado! Erronea politica de ventas, para una propuesta de este estilo: 15/17 Euros en mayoristas!!!!

Picota cubierto y brillante con ribete violáceo. Nariz con notas animales, balsámicos y suaves notas frutales. En boca tiene cuerpo, buena acidez, tanicidad y buen recorrido. Cálido y carnoso. Algo mejor en boca que en nariz.

Picota moratoso cubierto. Mucha vainilla en nariz, algo de tapenade, balsámicos. Boca bastante astringente y de recorrido medio.
Unos 16 EUR en tienda.