Equilibrio 9 monastrell 2019
Equilibrio 9 monastrell 2019
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
Monastrell,
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.54
/
93
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,8
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ELABORACIÓN
Vendimia manual. Selección de racimos muy cuidada. Maceración prefermentativa a baja temperatura (16ºC) durante 4 días, fermentación controlada a 26ºC durante otros 10 días más hasta el momento del descube. Fermentación maloláctica dirigida con cepas seleccionadas en depósitos de acero inoxidable. Crianza mixta en barricas de segundo llenado, roble francés 60% y 40% de roble americano, durante 9 meses. Tratamientos físicos de estabilización y filtración para garantizar su estabilidad en botella. Los procesos antes de su embotellado se realizan de la manera más respetuosa posible.
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Opiniones de Equilibrio 9 monastrell
OPINIONES
11

Color de capa media-alta, granate, brillante y limpio. En aromas hay toques especiados, redondo, con notas tímidas frutales (ciruela, pasas, etc.) sobre un fondo suave que nos lleva hacia la caja de puros. En boca tiene una entrada con peso, sabroso, consistente en estructura, tanino redondo, acidez equilibrada.  Es un monastrel de perfil clásico, maduro pero con buena carga frutal.

Color rojo picota con ribete rubí. Intensos aromas, maduros donde predomina el carácter frutal del vino sobre un fondo balsámico- melocotón. Conforme se asienta el vino surgen las notas a crianza, sin desvirtuarse ya que sigue predominando la fruta negra (mora). Notas florales cuando se abre más, pero acompañado todo con una bruma cálida. En boca el vino marca su paso gracias a la buena acidez que tiene con un tanino suavemente rudo. El final de boca es cálido, con un toque vegetal.

Color rojo picota de capa alta, límpido y brillante.

Aroma concentrado, fondo balsámico y resinoso, hojarasca, regaliz, café tostado. Fruta en mermelada como la ciruela y el arándano, tramadas con una fina y clara crianza. Pimientas, clavo, hoja de tabaco, todo en armonía y equilibrio, bien ponderado.

Boca de buena intensidad y frescura, es rico y sabroso. Fruta con carácter y personalidad, tanino sedoso, sabe pegarse a la boca. La acidez es rica sabe articular el musculo, la madurez y el alcohol, sin perder su identidad y procedencia, el conjunto es fresco y no cansa, no satura, es largo y ancho, sabe corresponder a su nombre.

Color rojo cereza con ribete rubí, con capa media-alta, limpio y brillante.

En nariz destaca su intenso aroma, formado por frutos negros maduros (grosella, mora, ciruela) y balsámicos, que se complementan con las notas a crianza formando un conjunto elegante, muy armónico y complejo.

La entrada en boca resulta fresca, sabrosa, estructurada, con una conjunción de tanino de la uva y de la madera, que le da potencia sin aportar dureza, resultando una boca bastante redonda, muy equilibrada con la acidez.  El postgusto resulta largo, armonioso y muy aromático.

Color cereza con un ribete brillante, capa alta y presencia de lágrimas coloreadas.

Nariz, al principio sutil, pero con el tiempo van apareciendo aromas muy expresivos destacando los frutales , mermeladas , especias. Aparece el dulzor y la complejidad de la Monastrell .

Boca, entrada interesante aunque al principio se nota el alcohol este está bien integrado. Vino muy redondo , goloso sabroso y denso . Taninos presentes y una acidez que le da frescura que es lo que necesita.

Es un vino que gusta a la mayoría.

Color rojo cereza con ribete rubí brillante, capa media, límpido.

En nariz sutiles notas de hojarasca a copa parada, que al agitar explosionan intensamente aromas de fruta negra madura, ciruelas maduras, grosellas maduras,  pasas, combinados gratamente con sutiles toques especiados y amaderados muy bien integrados con delicados toques a confitados, que le confieren mucha expresividad y alegría.

En boca no podía ser menos, con una entrada amplia y potente, con peso, tanino suave y equilibrado con la acidez, fruta madura golosa, especiados, con toques balsámicos muy agradables, y un final largo, franco, persistente y armonioso. 

Seemingly the second time I have tasted this wine with 14 months between and what evolution this presents!

Red cherry, medium bodied, with slow fat legs.

Lots of mature black fruit on the nose, and I mean lots! Slightly brambly, with mature plum, a hint of volatility but intense, concentrated and lightly spiced.

On entry very pleasant, full bodied, mature black fruit, a noticeble fresh acidity, tobacco, with good volume, power, weight, and a perfect balance/structure. Overall a very approachable, rich, fine, wine with a satisfying long finish. 

 

 

 

Bonito color cereza picota brillante. Mucha lágrima densa. El primer golpe en nariz algo de alcohol y humo. Luego frutas maduras como moras, grosellas, toque balsámico. En boca frutos rojos y untuoso pero con taninos como de madera nueva, algo de acidez, en garganta cálido. Al principio de la cata el vino estaba algo frío de temperatura, mejora mucho cuando esta más templado.

Se presenta en opa joven, pero con algo de evolución en su color y capa.
Frutoso, frutos negros y rojos cremosos, sutiles balsámicos, asoma el caramelo y las ceras ligeras.
Roble cremoso en boca, sabroso, franco, con buena acidez y estructura. Tanino firme de hollejo, que se combina con el tacto del roble.
 

Color rojo rubí con una buena capa y algo de lágrimas.

Nariz muy expresiva e intensa, con frutas rojas maduras, grosellas, encontrándonos más tarde compota , dátiles y almendras.

Potente entrada en boca, sabrosos toques de fruta roja apareciendo también los taninos de la madera.

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