Se va afinando

El aspecto es muy limpio, brillante cereza oscura en el centro, inicios de tejas en menisco capa en evolucion. Nariz algo terciaria, cambiante y con bouquet mas de cueros y maderas que de frutas, algo de cedro y carnosas notas maduras al final.
Boca con taninos cada vez más polimerizados y fundidos, deliciosos equilibrios de acidez y alcohol. Pasa lentamente y con elegancia.
Ha mejorado