Maridaje para chocolate negro y amargo

54 respuestas
    #25
    rafa_g
    en respuesta a Lovecft

    Re: Maridaje para chocolate negro

    Ver mensaje de Lovecft

    Gran descubrimiento.
    A mi además, el Pedro Ximenez (en especial Alvear) también me ha parecido una mezcla muy buena con el chocolate negro. Por lo que veo en el foro, marida con casi todo, menos con agua...

    #26
    Elmesias
    en respuesta a Marper

    Re: Maridaje para chocolate negro y amargo

    Ver mensaje de Marper

    Yo el chocolate que tomo es de pureza mínima del 85% por lo tanto no es dulce sino amargo, y con el cava va fenomenal. También con tintos y blancos.
    Lo que nunca marido es un PX, ya que para mi es un postre en si ;)

    #27
    Caricapiano
    en respuesta a Dani-Bcn

    Re: Maridaje para chocolate negro y amargo

    Ver mensaje de Dani-Bcn

    el de Pepe Mendoza dicho arriba, cualquier dulce de Bernabé Navarro, Parque Natural o Christina 2005 o bién cualquier moscatel de Monserrat-Turis-Montroy .....casi res porta el diari amics...

    .....pasaba por aquí...

    Caricapiano

    #28
    Abreunvinito

    Re: Maridaje para chocolate negro y amargo

    Voy a recomendarte algo diferente:

    Un vino de naranja de Par del Condado. Algo dulce y de naranja la mejor combinación para un chocolate amargo: el dulce y la naranja cítrica.

    Y además barato: sobre 10€.

    Saludos

    el mejor vino es el que se comparte www.abreunvinito.es @abreunvinito

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