| Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
|---|---|---|---|
| Dani-Bcn |
Re: Fase Olfativa: Bobal Negro 2018
A copa parada destacan frutos rojos maduros. |
2 | 27/05/20 20:52 |
| P_Prades |
Re: Fase Olfativa: Bobal Negro 2018
Nariz franca de intensidad media-alta |
1 | 27/05/20 20:52 |
| Jmarcop |
Re: Fase Visual: Bobal Tinto 2018
Rojo picota con tonos violaceos, capa alta, de lágrima densa que tiñe y llena la copa |
- | 27/05/20 20:51 |
| Lovecft |
Re: Fase Olfativa: Bobal Negro 2018
De entrada montebajo a cascoporro... |
3 | 27/05/20 20:51 |
| Francisco_Sebastian |
Re: Fase Visual: Bobal Tinto 2018
Capa alta, lagrima densa y abundante de caída lenta, brillante |
- | 27/05/20 20:51 |
| J-Carlos |
Re: Fase Olfativa: Bobal Negro 2018
Me llegan los aromas sólo agitando la copa, con la nariz alejada. |
- | 27/05/20 20:51 |
| J-Carlos |
Re: Fase Visual: Bobal Tinto 2018
Lágrima leve pero lenta, bastante denso para lo que esperaba. |
- | 27/05/20 20:51 |
| Arrutzi_Najera |
Re: Fase Visual: Bobal Tinto 2018
Con el tiento aún más, o quizás no, el vino tiene el recorrido que tiene y el corcho cumple. Saludos. |
1 | 27/05/20 20:51 |
| Marta Calabuig |
Re: Fase Visual: Bobal Tinto 2018
De capa media-alta, es brillante, limpio y cristalino. Tiene un bonito color rojo picota con bordes violáceo... |
4 | 27/05/20 20:51 |
| Carlit |
Re: Fase Visual: Bobal Tinto 2018
Capa media con color granatoso con ribete burdeos. Lágrima fina y rápida. |
- | 27/05/20 20:51 |
| FPardo |
Re: Fase Visual: Bobal Tinto 2018
Rojo con ribete violáceo. Capa media |
1 | 27/05/20 20:51 |
| Javier Azcona |
Re: Fase Visual: Bobal Tinto 2018
como nos llevas, sin parar....que ritmo MC!! |
1 | 27/05/20 20:50 |
| Swinsword |
Re: Fase Gustativa y Armonias: Bobal Blanco 2019
Es que sino acabamos a las 12 :-D |
1 | 27/05/20 20:50 |
| CristinaGOliveras |
Re: Fase Visual: Bobal Tinto 2018
Respecto a la botella, misma reflexión que para el blanco, pero en este caso diré que me cuesta un poco más... |
3 | 27/05/20 20:50 |
| Jorditec |
Re: Fase Visual: Bobal Blanco 2019.
Presentación muy diferente que no deja indiferente, tanto la botella como el concepto. Corcho adecuado para un vino... |
- | 27/05/20 20:50 |
| Mario Cavaradossi |
Re: Fase Visual: Bobal Tinto 2018
De la curia suprema... ;-9 |
2 | 27/05/20 20:50 |
| Javier Azcona |
Re: Fase Visual: Bobal Tinto 2018
espumoso? |
1 | 27/05/20 20:50 |
| Mcarmen Gonzalez |
Re: Fase Visual: Bobal Tinto 2018
Fase Olfativa Bobal Tinto 2018 ... |
1 | 27/05/20 20:50 |
| carmenfdezr |
Re: Fase Visual: Bobal Tinto 2018
Que maravilla, nos doblamos. Capa media, brillante, granate con ribete violeta. Mancha la copa, lagrima bien marcada. |
1 | 27/05/20 20:50 |
| Jmarcop |
Re: Fase Visual: Bobal Tinto 2018
Botella típica bordelesa con el escudo de la bodega en la etiqueta........no, es coña |
1 | 27/05/20 20:50 |
| Clubcatador |
Re: Fase Gustativa y Armonias: Bobal Blanco 2019
En boca se confirman las notas en nariz. Quizá una persistencia más corta pero con una untuosidad... |
- | 27/05/20 20:49 |
| terili |
Re: Fase Visual: Bobal Tinto 2018
Vamos con su hermano el negro. Ribete cardenalicio, rojo picota. Juventud. Capa media alta. Botella, más de lo... |
1 | 27/05/20 20:49 |
| P_Prades |
Re: Fase Visual: Bobal Tinto 2018
Bebes poco Selecta!!! |
3 | 27/05/20 20:49 |
| Mcarmen Gonzalez |
Fase Olfativa: Bobal Negro 2018
Comenzamos la segunda fase de la cata para el vino tinto Bobal Negro 2019! |
3 | 27/05/20 20:49 |
| Lovecft |
Re: Fase Visual: Bobal Tinto 2018
Color rojo picota, con un bonito ribete púrpura que denota su juventud. Capa media con una densa lágrima que tinta la... |
- | 27/05/20 20:49 |
| Swinsword |
Re: Fase Gustativa y Armonias: Bobal Blanco 2019
Si que se empieza a desinflar un poco.... A empezando más fuerte al principio. |
1 | 27/05/20 20:49 |
| Javier Azcona |
Re: Fase Visual: Bobal Tinto 2018
buen desliz novato!!....muy bien! |
1 | 27/05/20 20:49 |
| José Hidalgo |
Re: Preguntas Técnicas a la bodega: Proyecto Bobal Bodegas Vicente Gandía.
Hola Unnovato Fermenta con levadura seleccionada de la zona de Champagne el blanco y el tinto con levaduras... |
2 | 27/05/20 20:49 |
| J-Carlos |
Re: Fase Visual: Bobal Tinto 2018
¿Un kilo por cepa? ¡Eso no es casi nada! |
2 | 27/05/20 20:49 |
| gtradacete |
Re: Fase Visual: Bobal Tinto 2018
Muy bonito color de vino joven y violáceo. Espumoso, glicérico, y gritando rusticidad, o autenticidad... |
2 | 27/05/20 20:49 |
| AntonioJesus.AkatA |
Re: Fase Visual: Bobal Tinto 2018
Su visual nos adentra al mundo particular de la bobal, su madurez y su intensidad colorante. |
1 | 27/05/20 20:49 |
| FPardo |
Re: Fase Gustativa y Armonias: Bobal Blanco 2019
En boca es amable, equilibrado y frutal. Más carácter de blanco, vuelve algún anisado. Bien de acidez. No es muy... |
- | 27/05/20 20:49 |
| Javier Azcona |
Re: Fase Visual: Bobal Tinto 2018
Cardenal pontifico mínimo |
2 | 27/05/20 20:48 |
| J-Carlos |
Re: Fase Visual: Bobal Tinto 2018
¡Más del doble! |
- | 27/05/20 20:48 |
| AntonioJesus.AkatA |
Re: Fase Visual: Bobal Tinto 2018
Expresión de Bobal, expresión del mediterráneo. |
1 | 27/05/20 20:48 |
| Unnovato |
Re: Fase Visual: Bobal Tinto 2018
Tiene color cereza picota muy brillante, con ribete granate, muy vivo. Tinta muy ligeramente la copa, y la lágrima se... |
3 | 27/05/20 20:48 |
| Selecta |
Re: Fase Visual: Bobal Tinto 2018
Pues abierto con su hermano hace un ratillo...ahí va |
3 | 27/05/20 20:48 |
| P_Prades |
Re: Fase Visual: Bobal Tinto 2018
Limpio y brillante. Abundante y gruesa lágrima que cae con parsimonia por la pared de la copa. |
- | 27/05/20 20:48 |
| Josep_Gallego |
Re: Fase Visual: Bobal Tinto 2018
Recordad que tenemos abierto hilo para las preguntas técnicas, Pepe Hidalgo, responsable del proyecto en Bodegas... |
1 | 27/05/20 20:48 |
| AntonioJesus.AkatA |
Re: Fase Gustativa y Armonias: Bobal Blanco 2019
y nos enseñará un faceta salina emocionante.... |
1 | 27/05/20 20:48 |
| J-Carlos |
Re: Fase Visual: Bobal Tinto 2018
Capa media baja, color picota granatoso, muy bontio y límpido. |
- | 27/05/20 20:48 |
| Xavi T |
Re: Fase Gustativa y Armonias: Bobal Blanco 2019
No es desagrable para nada. Junto a la fruta y a ese punto graso le da un toque interesante. Me está maridando la... |
2 | 27/05/20 20:48 |
| Anubis7 |
Re: Fase Visual: Bobal Tinto 2018
En este caso la botella que es la misma pierde interes con una etiqueta tan oscura.No hay resalte.. incluso me hace... |
1 | 27/05/20 20:48 |
| Javier Azcona |
Re: Fase Visual: Bobal Tinto 2018
es joven y púrpura a tope! |
2 | 27/05/20 20:47 |
| Joaquin1965 |
Re: Fase Visual: Bobal Tinto 2018
Rojo Picota. Sin diferencia con el menisco. Ribetes cardenalicios y alguna azulado. Capa media. Lagrima fina,... |
- | 27/05/20 20:47 |
| Mcarmen Gonzalez |
Re: Fase Visual: Bobal Tinto 2018
Gracias a ti, lo he vuelto a poner pos si, no se había visto bien el cambio. Un abrazo! |
1 | 27/05/20 20:47 |
| Mario Cavaradossi |
Re: Fase Visual: Bobal Tinto 2018
Color cereza oscuro, con muchos reflejos violáceos, que sobre todo se hacen presentes en un ribete que denota su... |
3 | 27/05/20 20:47 |
| Swinsword |
Re: Fase Gustativa y Armonias: Bobal Blanco 2019
A mi me tocará comer varitas de cangrejo de Krissia a este ritmo xD |
- | 27/05/20 20:47 |
| Otilio Haro |
Re: Fase Visual: Bobal Tinto 2018
Era un reproche amistoso. No hagas sangre, jopestes. |
1 | 27/05/20 20:47 |
| Xavi T |
Re: Fase Visual: Bobal Tinto 2018
Precioso color picota muy juvenil, ribete violáceo y capa media/alta. Lágrima lenta y gorda que resbala y tinta la... |
4 | 27/05/20 20:47 |
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