Foro y opiniones de Restaurantes en Madrid

UsuarioMensajeRecFecha
kopicki Re: Alejandro Platero, nominado para Premio Cocinero Revelación Madrid Fusión 2015
Ay Otilio.... Venga decidete. Yo ya tengo was....
- 05/01/15 01:04
Otilio Haro Re: Alejandro Platero, nominado para Premio Cocinero Revelación Madrid Fusión 2015
Me queda probar Macel.lum, pero en mi visita a Mulandhara disfruté mucho. Tengo presente su cocina. Le deseo el...
1 05/01/15 00:58
JaviValencia Re: Alejandro Platero, nominado para Premio Cocinero Revelación Madrid Fusión 2015
Sin duda se va a convertir en uno de los grandes de la CV. Arriba Alejandro!!!
1 04/01/15 21:21
G-M. Re: Alejandro Platero, nominado para Premio Cocinero Revelación Madrid Fusión 2015
Ahora el tío está que se sale en Macel·lum
1 04/01/15 21:14
Fer B. Re: Alejandro Platero, nominado para Premio Cocinero Revelación Madrid Fusión 2015
Enhorabuena por esa nominación!
1 04/01/15 20:40
Gabriel Argumosa Re: Alejandro Platero, nominado para Premio Cocinero Revelación Madrid Fusión 2015
Yo en el nuevo local no he estado, pero sí en Mulandhara, creo que hace unos dos años, en la época de estaba tan de...
1 04/01/15 19:48
oscar4435 Re: Alejandro Platero, nominado para Premio Cocinero Revelación Madrid Fusión 2015
Ok, eso es lo que he hecho .
- 04/01/15 14:54
G-M. Re: Alejandro Platero, nominado para Premio Cocinero Revelación Madrid Fusión 2015
Tienes que pinchar en la foto, Pasa el ratón por ella  y verás que sobre la misma aparecen el número de likes y el...
- 04/01/15 13:54
oscar4435 Re: Alejandro Platero, nominado para Premio Cocinero Revelación Madrid Fusión 2015
Yo le he dado al me gusta , pero no veo ninguna de voto o si?
- 04/01/15 13:01
JoseRuiz Re: Alejandro Platero, nominado para Premio Cocinero Revelación Madrid Fusión 2015
Así es, así es...
1 04/01/15 10:57
G-M. Re: Alejandro Platero, nominado para Premio Cocinero Revelación Madrid Fusión 2015
En Macel·lum está el tío que se sale. Lo tienes en tu listica, ¿no? Jeje
- 04/01/15 10:52
JoseRuiz Re: Alejandro Platero, nominado para Premio Cocinero Revelación Madrid Fusión 2015
Merecidísima nominación.
1 04/01/15 10:50
G-M. Alejandro Platero, nominado para Premio Cocinero Revelación Madrid Fusión 2015
Alejandro Platero, un viejo conocido de esta web (chef y propietario de uno de los restaurantes mejor y más...
8 04/01/15 09:52
G-M. Re: A más testosterona, mayor afición por la comida picante
El día que de una vez me invites a ir a verte, me tienes que llevar a alguna tabernilla de esas a tomar una buena...
- 17/12/14 23:24
Gabriel Argumosa Re: A más testosterona, mayor afición por la comida picante
Pues por aquí la palabra vencejo no se usa nunca refiriéndose a la asadurilla, es más no sólo no conozco el abuso...
1 17/12/14 18:33
G-M. Re: A más testosterona, mayor afición por la comida picante
En Burgos también se le echa de todo, jooooodddd, cómo me gusta. Hay un bar de esos viejos de toda la vida en el...
1 16/12/14 23:02
Gabriel Argumosa Re: A más testosterona, mayor afición por la comida picante
Aquí se hace con todo, todos esos órganos que tuvo comentas. El hígado es el que da el sabor y la base. Si lo hace...
- 16/12/14 22:57
G-M. Re: A más testosterona, mayor afición por la comida picante
Pero sólo hígado o también corazón, pulmón, riñon y algo que en Burgos llaman vencejo o algo así?
1 16/12/14 22:53
Gabriel Argumosa Re: A más testosterona, mayor afición por la comida picante
Mi casa se preparó siempre y se sigue preparando,  muchas veces de cordero. Pero si es verdad que se suele ver menos...
1 16/12/14 22:52
G-M. Re: A más testosterona, mayor afición por la comida picante
Oye, y la asadurilla es un plato habitual de Rumoroso y alrededores? Es de mis platos favoritos, aquí ni se conoce
1 16/12/14 22:46
Gabriel Argumosa Re: A más testosterona, mayor afición por la comida picante
Aquí no se le echa picante al cocido en absoluto, ahora que me recuerde este momento,  el picante se usa en los...
1 16/12/14 22:30
G-M. Re: A más testosterona, mayor afición por la comida picante
En tu casa no se come picante? En tu zona? No acostumbráis a echarle unas buenas guindillas al cocido?
1 16/12/14 20:27
Gabriel Argumosa Re: A más testosterona, mayor afición por la comida picante
Yo creo que la causa que subyace en el fondo de gustar y aguantar el picante, por una parte tiene que ser genética y...
1 16/12/14 16:58
G-M. Re: A más testosterona, mayor afición por la comida picante
No te había leído oye, no sé por qué se me pasó! Pos sí... :-(
1 16/12/14 07:15
G-M. Re: A más testosterona, mayor afición por la comida picante
Alguno, alguno... Casi tanto como un tal Diego que anda por Verema... ;-)
1 16/12/14 07:13
G-M. Re: A más testosterona, mayor afición por la comida picante
Pues sí, pero he fumado desde los 14 hasta los 40, más de 25 años. Pero bueno, mis hermanos y mi padre no han...
1 16/12/14 07:12
Abreunvinito Re: A más testosterona, mayor afición por la comida picante
y seguramente  mucho entrenamiento (en picantes y en no picantes). Saludos
2 14/12/14 21:16
Gabriel Argumosa Re: A más testosterona, mayor afición por la comida picante
Pues si es por el fumar, ahí encuentro una explicación por lo cual yo tolero medianamente el picante,  aunque me...
2 14/12/14 20:36
Abreunvinito Re: A más testosterona, mayor afición por la comida picante
Yo lo que creo es que con el tiempo tienes que demostrar menos cosas y te vuelves más selectivo. Ya no necesitas ser...
1 14/12/14 20:30
Gabriel Argumosa Re: A más testosterona, mayor afición por la comida picante
Y tú, que  te tienes un buenos conocimientos de temas hormonales, le encuentras una explicación a esa tendencia que...
- 14/12/14 20:19
Abreunvinito Re: A más testosterona, mayor afición por la comida picante
Que cada vez me gusta y tolero menos el picante. 
1 14/12/14 19:28
Gabriel Argumosa A más testosterona, mayor afición por la comida picante
Los hombres con un nivel alto de testosterona prefieren los platos picantes, según un estudio francés que será...
1 14/12/14 17:04
Gabriel Argumosa Re: Gastronomia clásica de Madrid
Con el tema de Cantabria, menos mal que la gente sabe que yo soy una persona seria y que tú estás en el otro extremo...
1 07/12/14 12:00
Nowhereman Re: Gastronomia clásica de Madrid
Y lo malo,es que una vez que se cierran sitios así, ya no se reponen. Luego, otra baja... Saludos, Jesús.
- 07/12/14 09:52
Gomez Re: Gastronomia clásica de Madrid
Por desgracia nos estamos quedando sin la esencia y carácter que imprimen estos bares a los barrios.El otro día nos...
2 07/12/14 09:13
G-M. Re: Gastronomia clásica de Madrid
Desde luego! Pon fecha en tu agenda (ya te regalaré yo una, en cuanto me lleguen te la envío, de todos modos ya...
1 07/12/14 01:24
Nowhereman Re: Gastronomia clásica de Madrid
Pues entre lo que se ha publicado ya y lo que he oído por ahí, la cosa no pinta nada bien. Saludos
- 06/12/14 23:19
Nowhereman Re: Gastronomia clásica de Madrid
Pues ya nos damos un toquecillo en cualquier momento. Abrazo
1 06/12/14 23:16
Espeluznao Re: Gastronomia clásica de Madrid
Hace por lo menos 5 o 6 meses que no voy por Riofrio pero la última vez que fui, un día de diario a la hora de comer,...
- 06/12/14 22:53
Tabanquero Re: Gastronomia clásica de Madrid
Esos tres adjetivos me cuadran algo más, y te añado otro: Rígido. Si algún despistado entra y pide un refresco,...
1 06/12/14 22:40
Nowhereman Re: Gastronomia clásica de Madrid
En eso estamos de acuerdo, pero, desde mi punto de vista, casposo no es el adjetivo más apropiado para definirla....
1 06/12/14 21:05
Tabanquero Re: Gastronomia clásica de Madrid
Reconozco que La Venencia es un local muy peculiar, pero a mí me gusta. Como es lógico, tampoco pretendo que le guste...
1 06/12/14 21:00
Tabanquero Re: Gastronomia clásica de Madrid
Interesante hilo, muchas gracias. En el artículo de Capel, en las nuevas pistas de los lectores, curiosamente citan...
- 06/12/14 20:54
Nowhereman Re: Gastronomia clásica de Madrid
Lo he leído y no me cuadraba para nada que quien lo haya hecho sea Pepe. Y reconozco que en muchas ocasiones me he...
1 06/12/14 20:54
Gabriel Argumosa Re: Gastronomia clásica de Madrid
Y ha leído tu comentario, la verdad es que hace años que no voy a Madrid en plan de pasar un par de días de buscar y...
1 06/12/14 20:48
Tabanquero Re: Gastronomia clásica de Madrid
Aquel excelente post !!! Te hacía reflexionar sobre los nunca bien ponderados bares de barrio... En este mismo hilo...
1 06/12/14 20:39
jose Re: Gastronomia clásica de Madrid
Hola Tabanquero, ¡nada que disculpar hombre! En este hilo hablábamos un poco acerca de dónde tomar café...
1 06/12/14 20:28
Tabanquero Re: Gastronomia clásica de Madrid
Tienes toda la razón, quedan varias. Pido disculpas, las suponía ya cerradas. Lo de tomar un buen café, bastante...
- 06/12/14 20:19
Nowhereman Re: Gastronomia clásica de Madrid
Esto nos vuelve a llevar aquel post de hace algo más de dos años y casi nos sirve para comprobar que lo que...
1 06/12/14 20:10
jose Re: Gastronomia clásica de Madrid
Queda algún Nebraska todavía. No hace mucho me tomé un (mal) café en una de Cuatro Caminos. No sé si seguirá la de...
1 06/12/14 20:04
Este sitio web usa cookies para analizar la navegación del usuario. Política de cookies.
Cerrar