Foro y opiniones de Ignacio de Miguel

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Barriguitas Re: Verdades como puños: Ignacio de Miguel, enólogo, habla sin tapujos
Lo que debe hacer un consumidor de vino es beber lo que le gusta y disfrutar sin preocuparse por las etiquetas....
- 02/10/14 21:15
Llevataps Re: Cultura del vino urbana
Seguro. Miraré calendario, creo que estoy aquí. Animo con las catas, no es tan difícil.
1 02/10/14 15:26
Mara Funes Re: Cultura del vino urbana
Ufff Joan, qué vergüenza... Todavía estoy muy verde en esto de los vídeos y creo que se me nota, sobre todo en el...
- 02/10/14 10:51
Llevataps Re: Cultura del vino urbana
Que despiste Mara. ¿Qué andas preparando? He visto videos de cata nuevos de varios de vosotros.
1 01/10/14 14:17
Mara Funes Re: Cultura del vino urbana
Es lo último que se pierde Joan, como la esperanza a que te conteste casi dos semanas después ;-)
- 01/10/14 12:31
Javiersoto Re: Verdades como puños: Ignacio de Miguel, enólogo, habla sin tapujos
Siendo España de los países mayores productores del mundo de vino, algo ha fallado estrepitosamente en los 30 últimos...
2 23/09/14 18:28
Llevataps Re: Verdades como puños: Ignacio de Miguel, enólogo, habla sin tapujos
No firmes victoria todavía. En nuestro grupo de catas hay una amiga que solo toma cerveza (en eso es una experta) y...
- 19/09/14 21:30
Llevataps Re: Verdades como puños: Ignacio de Miguel, enólogo, habla sin tapujos
Hola Máximo. Totalmente de acuerdo. En España hay un problema de educación y cultural y; no solo con el vino. Pero...
- 19/09/14 11:19
Maximo S.T. Re: Verdades como puños: Ignacio de Miguel, enólogo, habla sin tapujos
Hola Joan. Pienso que hay determinados estudios que deberían basarse en otras variables que las típicas que comentas...
- 19/09/14 11:01
Lovecft Re: Verdades como puños: Ignacio de Miguel, enólogo, habla sin tapujos
De hecho creo que a los de Torres el mayor piropo que se les puede echar por ese Secret del Priorat es conseguir que...
1 19/09/14 10:58
Llevataps Re: Verdades como puños: Ignacio de Miguel, enólogo, habla sin tapujos
Totalmente de acuerdo. Una estrategia comercial de poco riesgo empresarial. Te felicito los logros con tu cónyuge....
- 19/09/14 10:56
Corral Re: Cultura del vino urbana
Sí, y volvemos a lo mismo que se discute, porque con el consumo de vino que hay no sale rentable montar un negocio de...
1 19/09/14 10:55
Lovecft Re: Verdades como puños: Ignacio de Miguel, enólogo, habla sin tapujos
Dos palabras que últimamente están escritas en todas parte...LOW COST...Supermercados lowcost, gasolineras lowcost..
- 19/09/14 10:49
Lovecft Re: Verdades como puños: Ignacio de Miguel, enólogo, habla sin tapujos
Ayer le di a probar el vino de la cata virtual de ayer y le gustó!! O_O jajajaja
- 19/09/14 10:45
Laura Dasí Re: Verdades como puños: Ignacio de Miguel, enólogo, habla sin tapujos
Hola Mara, en mi caso yo no he pasado por el proceso de vino-gaseosa ni del frizzante, directamente empecé a probar...
- 19/09/14 09:52
Llevataps Re: Verdades como puños: Ignacio de Miguel, enólogo, habla sin tapujos
Bueno, me alegro que mis comentarios inciten largas reflexiones. Algún interés tendrán entonces. Yo para analizar un...
- 18/09/14 22:20
Maximo S.T. Re: Verdades como puños: Ignacio de Miguel, enólogo, habla sin tapujos
Hola Joan. Creo que la mentalidad española en tema de calidad es contradictoria. No se puede hablar (o más bien...
- 18/09/14 18:03
Lovecft Re: Verdades como puños: Ignacio de Miguel, enólogo, habla sin tapujos
A mi me va de lujo que sea así, tengo chofer :P
1 18/09/14 17:33
Llevataps Re: Verdades como puños: Ignacio de Miguel, enólogo, habla sin tapujos
Me lo temía, es peor todavía de lo que parecía. Aquí está el Cardhu para el que llegue primero. Saludos.
- 18/09/14 17:20
Lovecft Re: Verdades como puños: Ignacio de Miguel, enólogo, habla sin tapujos
El limoncello no, pero el licor de piruleta del Carrefour si, o un vodka con fresa o lima, no más...A ver si te voy a...
- 18/09/14 16:55
Llevataps Re: Verdades como puños: Ignacio de Miguel, enólogo, habla sin tapujos
Hola si, hay personas que nunca han bebido, porque nunca se acostumbraron al gusto de las bebidas. Y cuando ya eres...
- 18/09/14 15:33
Mara Funes Re: Verdades como puños: Ignacio de Miguel, enólogo, habla sin tapujos
Eso es que tienes la paternida muy asumida, je,je. Disfruta porque estos momentos son únicos, el vino lo tendrás...
1 18/09/14 13:10
Lovecft Re: Cultura del vino urbana
Y a precios asequibles, y más teniendo en cuenta que estamos en Francia, lo comparas con el vino de la casa de...
- 18/09/14 12:05
Lovecft Re: Verdades como puños: Ignacio de Miguel, enólogo, habla sin tapujos
La mayoría de españoles desprecia el vino, y cuando digo desprecia es que lo ve como un brebaje que se bebe en la...
- 18/09/14 11:40
Llevataps Re: Cultura del vino urbana
Si es vino del país, del mismo que se embotella, pero que se vende a granel. Pues los bares y restaurantes venden...
- 18/09/14 11:36
Lovecft Re: Verdades como puños: Ignacio de Miguel, enólogo, habla sin tapujos
Pues mi mujer abstemia no es, pero casi, simplemente no le gustan las bebidas alcohólicas, más allá de algún chupito...
- 18/09/14 11:31
Lovecft Re: Cultura del vino urbana
Una de las cosas que más me sorprendieron cuando estuve en Carcassonne precisamente fue el nivel de calidad que...
- 18/09/14 11:24
Villacardenas Re: Verdades como puños: Ignacio de Miguel, enólogo, habla sin tapujos
Hola Mara : he leído la entrevista a De Miguel y estoy de acuerdo con él sobre todo en que en este país no tenemos...
- 17/09/14 23:11
Llevataps Re: Verdades como puños: Ignacio de Miguel, enólogo, habla sin tapujos
Hola Máximo, No estoy seguro de lo del vino con gaseosa. Mira, hace pocos años, en todos los restaurantes del...
- 17/09/14 18:17
Maximo S.T. Re: Verdades como puños: Ignacio de Miguel, enólogo, habla sin tapujos
Respecto al tema del hilo y las distintas opiniones vertidas a lo largo de sus páginas, ya tengo una opinión que...
- 17/09/14 12:47
Lovecft Re: Verdades como puños: Ignacio de Miguel, enólogo, habla sin tapujos
Injustamente denostado...escritor al nivel de poe y de tolkkien...tanto por su obra en si misma como por su...
1 17/09/14 12:21
Swinsword Re: Verdades como puños: Ignacio de Miguel, enólogo, habla sin tapujos
Llámame swin! Lo cierto es que se me va la cabeza cosa mala, jajajajaja Eso es la falta de sueño! Y eso que el nene...
1 17/09/14 12:09
Mara Funes Re: Verdades como puños: Ignacio de Miguel, enólogo, habla sin tapujos
No hay nada que disculpar Swinsword. Lo que te ha ocurrido a ti a mi me ocurre a menudo, tienes claro en tu cabeza...
1 17/09/14 12:03
Anubis7 Re: Verdades como puños: Ignacio de Miguel, enólogo, habla sin tapujos
Yo creo que es muy conocido al menos en mi franja de edad (entre 45 y 55 años) ya que tuvo muchisima difusion hace...
- 17/09/14 11:13
Maximo S.T. Re: Verdades como puños: Ignacio de Miguel, enólogo, habla sin tapujos
Me gusta mucho este autor, habré leído tres o cuatro obras suyas y la que más me gusto fue Los Mitos de Cthulhu. A...
- 17/09/14 11:06
Llevataps Re: Cultura del vino urbana
Hemos hablado ya tanto de ese tema y le hemos dado tantas vueltas, que al final estamos en la más completa...
1 17/09/14 11:05
Mara Funes Re: Cultura del vino urbana
Bien dices Joan, bien dices ¡Menuda envidia me dan esos gabachos! ¡Es que no consigo entenderlo! ¿Por qué aquí no? ...
- 17/09/14 09:59
Pjbejar Re: Verdades como puños: Ignacio de Miguel, enólogo, habla sin tapujos
Sí pero con poca difusión y al final los compran personas que ya empiezan a tener interés real por el vino.
1 16/09/14 14:01
Francescf Re: Verdades como puños: Ignacio de Miguel, enólogo, habla sin tapujos
No sé ahora, pero antes tenía varias etiquetas:
- 16/09/14 11:24
Mara Funes Re: Verdades como puños: Ignacio de Miguel, enólogo, habla sin tapujos
Ya hay bodegas que lo están haciendo y no les va nada mal. Hablo de una bodega que hace vinos de calidad de gama...
1 16/09/14 11:08
Francescf Re: Verdades como puños: Ignacio de Miguel, enólogo, habla sin tapujos
Lo que no entiendo es esa afición por los tuits, guasaps, feisbucs y similares. Ahí sí que asusta la terminología,...
- 16/09/14 11:03
Francescf Re: Verdades como puños: Ignacio de Miguel, enólogo, habla sin tapujos
¡Mujer! Ya que estamos con verdades como puños ;-)
- 16/09/14 10:58
Mara Funes Re: Verdades como puños: Ignacio de Miguel, enólogo, habla sin tapujos
Ponderado comentario!
- 16/09/14 10:54
piños-life Re: Verdades como puños: Ignacio de Miguel, enólogo, habla sin tapujos
Me ha gustado mucho la entrevista al sabio I. de Miguel.Y; sobretodo la coña del transcriptor,con lo de rivera y groumet
- 15/09/14 18:32
Enrique Re: Verdades como puños: Ignacio de Miguel, enólogo, habla sin tapujos
yo intento sabermelas 20 y ademas disfrutar de todas ellas :-) Un abrazo
- 15/09/14 18:26
Mara Funes Re: Verdades como puños: Ignacio de Miguel, enólogo, habla sin tapujos
Tiene mucho sentido todo lo que dices Rafael pero también entiendo lo que quiere decir Ignacio de Miguel. Creo que...
- 15/09/14 12:47
Picual Re: Verdades como puños: Ignacio de Miguel, enólogo, habla sin tapujos
Mi comentarios, no exento de cierto sarcasmo, estaba dirigido a buscar la afinidad/causa que llevó al periodista a...
- 15/09/14 11:48
Mara Funes Re: Verdades como puños: Ignacio de Miguel, enólogo, habla sin tapujos
;-) Cuántas tardes me acompañó en mi adolescencia... Tengo que retomarlo!
- 15/09/14 11:06
Lovecft Re: Verdades como puñol: Ignacio de Miguel, enólogo, habla sin tapujos
Total y absolutamente relacionado con el escritor de Providence...
- 15/09/14 10:56
Mara Funes Re: Verdades como puñol: Ignacio de Miguel, enólogo, habla sin tapujos
Pues de acuerdo con lo que dices Lovecft. PD: Cambiando de tema, hace tiempo que tengo intención de preguntarte si...
- 15/09/14 10:39

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