Foro y opiniones de Bodegas Valdemar

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Lote del Club Verema navidad 2015: ¡Felices Fiestas! VEREMA	7	Re: Lote del Club Verema navidad 2015: ¡Felices Fiestas! Por: JOSEP_GALLEGO Vino de Rioja cava Bodegas Hispano Suizas Bodegas Valdemar Club Verema López de Heredia Vegamar Bodegas Vinos de Riesling Club de Vinos Verema Vino dulce Weinhaus Barzen vinos vinos australianos
Descubre la selección del Club de Vinos Verema de junio 2014 VEREMA Páginas: 1 2 3	20	Vosotros queréis que me echen ¿no? Por: DANI C. Bodegas Valdemar Marqués de Valdueza Eccociwine Club de Vinos Verema Alfredo Arribas - Portal del Priorat Mas Blanch i Jové vinos Verema Bodega Roandi
Conde de Valdemar Gran Reserva Magnum 1998 JUANIO	-	Bodegas Valdemar
Espectacular cata 25 aniversario de Bodegas Valdemar en Alicante ALBERTOB_MED	2	Re: Espectacular cata 25 aniversario de Bodegas Valdemar en Alicante Por: ALBERTOB_MED Vino de Alicante Cata de vinos Bodegas Valdemar Bodegas
Conde de Valdemar FB 2006. ¿Recomendaciones? JOSE	2	Gracias por la recomendación. Saludos. (v) Por: JOSE Bodegas Valdemar
Conde valdemar Reserva 95. DAMIANAMOTUTUSAUS	1	Re: Conde valdemar Reserva 95. Por: ALEXJIMENEZ Bodegas Valdemar

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Juanjosantos	Re: Preguntas para la bodega Conde Valdemar Hoy tocaba comparar lo que quedó de ayer de Conde de Valdemar Reserva 2009 con su hermano de la añada 2007 (Conde de...	-	15/01/16 01:39
Swinsword	Re: Fase visual del vino Conde Valdemar Reserva 2009 Pues en el mensaje 50 de este hilo dice: La barrica que usamos para este reserva es 70% americana y 30%...	1	14/01/16 16:09
Juanjosantos	Re: Fase visual del vino Conde Valdemar Reserva 2009 Ana dice en el hilo Preguntas para la Bodega 80% americano, 20% francés y explica el por qué en esta añada 2009...	1	14/01/16 14:04
Juanjosantos	Re: Preguntas para la bodega Conde Valdemar Muchísimas gracias Ana por tu detallada respuesta! Totalmente de acuerdo con todo lo que cuentas respecto de la...	1	14/01/16 13:49
Bodegas Valdemar	Re: Preguntas para la bodega Conde Valdemar Vas bien encaminado Juanjo, el Roble en esta añada es un 80% Americano y 20% Francés. Como bien dices, existen...	1	14/01/16 11:19
Mara Funes	Re: Maridaje del vino Conde Valdemar Reserva 2009 Me alegro de que hayas disfrutado de tu primera experiencia en una virtual :-)	1	14/01/16 09:35
jvoltaire	Re: Maridaje del vino Conde Valdemar Reserva 2009 Al haber sido en el momento de la cena, es un poco complicado todas esas recetas que estáis diciendo. Pero bueno.......	1	14/01/16 09:31
Swinsword	Re: Fase visual del vino Conde Valdemar Reserva 2009 La especificaron: 70% americana (edito) Lo raro es que no le encontré dejes a coco que normalmente noto en estos...	-	14/01/16 09:26
Mara Funes	Re: Maridaje del vino Conde Valdemar Reserva 2009 Me parece un maridaje perfecto y que no se me había ocurrido Juanjo... Con los pimientos caseros debe estar de lujo!	-	14/01/16 09:20
Mara Funes	Re: Maridaje del vino Conde Valdemar Reserva 2009 Oye! Eso suena muy bien! ¿Es complicado de hacer? ¿Me pasas la receta?	-	14/01/16 09:18
Mara Funes	Re: Maridaje del vino Conde Valdemar Reserva 2009 Pero eres una chica disciplinada :-)	-	14/01/16 09:17
Mara Funes	Re: Fase olfativa del vino Conde Valdemar Reserva 2009 Ha sido una pena no haber podido coincidir Inma :-(	-	14/01/16 09:05
ToloS	Re: Maridaje del vino Conde Valdemar Reserva 2009 Pues al final no calleron. De todas maneras eran post vino cuando las tenía pensadas. Suelo hacer la cata con mi...	1	14/01/16 08:01
José Gabaldón	Re: Maridaje del vino Conde Valdemar Reserva 2009 Yo lo he tomado con unos filetes de lomo de cabeza de cerdo, se han acoplado muy bien.	-	14/01/16 00:55
José Gabaldón	Re: Fase olfativa del vino Conde Valdemar Reserva 2009 En nariz con buena intensidad, notas de fruta roja compotada, cerezas y frambuesas, en compañía de especias de todo...	-	14/01/16 00:49
José Gabaldón	Re: Fase visual del vino Conde Valdemar Reserva 2009 Bonito traje el de esta botella de Valdemar, elegante, preparada para cualquier mesa. Vino color picota madura con...	-	14/01/16 00:36
schivas	Re: Cata Virtual del vino Conde Valdemar Reserva 2009 ¡no te quedes sin botella! Nada que perdonar 8- )	-	14/01/16 00:11
schivas	Re: Fase olfativa del vino Conde Valdemar Reserva 2009 Si, habia bastantes notas a especias dulces y el coco, sin goseria, se dejaba ver.	-	14/01/16 00:10
schivas	Re: Fase olfativa del vino Conde Valdemar Reserva 2009 Saludos jovena 8- )	-	14/01/16 00:07
Juanjosantos	Re: Preguntas para la bodega Conde Valdemar He visto que han preguntado por el roble... cuando puedas nos lo aclaras (aunque en otros hilos ya has dicho algunas...	-	13/01/16 23:16
Inmalva	Re: Maridaje del vino Conde Valdemar Reserva 2009 Pues con conejo al horno con salsa de soja está buenísimo, y con verduras a la plancha de acompañamiento.	1	13/01/16 23:10
Selecta	Re: Cata Virtual del vino Conde Valdemar Reserva 2009 ¡no te quedes sin botella! Bueno, pues ya es hora de retirarse, muchas gracias a la bodega y a Verema, como siempre, un abrazo a todos...	-	13/01/16 22:54
Juanjosantos	Re: Fase olfativa del vino Conde Valdemar Reserva 2009 Es que va variando bastante... dependerá también de cuánto lo tengas abierto, yo 50 minutos, tú seguro que horas...	-	13/01/16 22:43
Juanjosantos	Re: Aumenta en intensidad esponencialmente Balsámicos y cacao y notas como a tierra húmeda... es un vino cambiante, complejo e interesante. Con mucho que dar...	-	13/01/16 22:41
Jose_J	Re: Fase olfativa del vino Conde Valdemar Reserva 2009 Yo el toque floral lo he notado al final, más en líneas de gladiolos. El monte bajo, más en plan retama(vegetal)...	-	13/01/16 22:40
Greg	Re: Fase olfativa del vino Conde Valdemar Reserva 2009 Si, si. Totalmente de acuerdo. No es peyorativo. Es un aroma que no terminaba de identificar y que está claramente...	1	13/01/16 22:40
Selecta	Re: Fase visual del vino Conde Valdemar Reserva 2009 Si, pero ya iras viendo...no te voy anticipar nada...	-	13/01/16 22:39
Juanjosantos	Re: Fase olfativa del vino Conde Valdemar Reserva 2009 Es americano todo el roble (creo) y, como dices, no es todo madera nueva, seguro que hay ya una buena parte de...	1	13/01/16 22:39
Juanjosantos	Re: Fase olfativa del vino Conde Valdemar Reserva 2009 Sí, con más aireación la fruta sale más. Va dando más cosas: laurel, nuez moscada, más pimienta negra, algo de...	1	13/01/16 22:37
Juanjosantos	Re: Fase olfativa del vino Conde Valdemar Reserva 2009 Y va variando, porque ahora que lo comentas sí, cueros no aprecio, pero algo de carne sí se percibe así como esas...	1	13/01/16 22:34
Juanjosantos	Re: Fase olfativa del vino Conde Valdemar Reserva 2009 Más de media hora abierto ya. Copa parada: Fruta roja y negra licorosa (aunque más roja que negra), aromas...	-	13/01/16 22:32
Juanjosantos	Re: Fase visual del vino Conde Valdemar Reserva 2009 El 2001 que probé hace poco estaba espectacular y mucho más joven de lo esperado, pero también el corcho salió...	-	13/01/16 22:26
Jorditec	Re: Fase olfativa del vino Conde Valdemar Reserva 2009 Intensidad media, predominio de notas de crianza, finas maderas, tabacos y tostados. Especiado (pimienta, canela) y...	1	13/01/16 22:25
Juanjosantos	Re: Fase visual del vino Conde Valdemar Reserva 2009 Si no especifican, casi seguro que americana pero ahora te lo diré en la olfativa. En añadas un poco anteriores...	1	13/01/16 22:21
Juanjosantos	Re: Fase visual del vino Conde Valdemar Reserva 2009 Muy bueno. Como corresponde a un Reserva de Rioja de los de siempre. Preparado para vivir 15 años si se conserva...	1	13/01/16 22:20
Juanjosantos	Re: Fase visual del vino Conde Valdemar Reserva 2009 Botella borgoñona, etiquetas con tipología de letra y relieves modernizados respecto a añadas anteriores. Los...	1	13/01/16 22:18
Jorditec	Re: Fase visual del vino Conde Valdemar Reserva 2009 Visual: Capa media, de color cereza picota, con bordes ligeramente más rubí. Lagrimeo lento, abundante y simétrico...	1	13/01/16 22:17
Inmalva	Re: Fase olfativa del vino Conde Valdemar Reserva 2009 Voy a pasar ya a la fase gustativa e iré viendo y comentando como evolucionan los aromas-.	-	13/01/16 22:14
Inmalva	Re: Fase olfativa del vino Conde Valdemar Reserva 2009 Greg, coincido contigo en que hay algo de carne, pero no resulta desagradable, contribuye a la complejidad.	1	13/01/16 22:13
Jorditec	Re: Preguntas para la bodega Conde Valdemar Un placer Ana. Bodegas Valdemar es una bodega por la que siempre he tenido predilección, y ahora al saber que...	-	13/01/16 22:12
Juanjosantos	Re: Cata Virtual del vino Conde Valdemar Reserva 2009 ¡no te quedes sin botella! Por fin llego también!! (Parece que nos hayamos puesto de acuerdo Jorditec y yo, pero no, obligaciones laborales me...	-	13/01/16 22:11
Inmalva	Re: Fase olfativa del vino Conde Valdemar Reserva 2009 Pero va apareciendo la fruta madura, casi negra, y sobre todo el regaliz y balsámicos. Algo de ahumado y tabaco en un...	-	13/01/16 22:11
Jorditec	Re: Cata Virtual del vino Conde Valdemar Reserva 2009 ¡no te quedes sin botella! Por fín!! Acabo de llegar, abro la botella y empiezo... con retraso, pero a gusto. Presentación de la botella de...	1	13/01/16 22:09
Inmalva	Re: Fase olfativa del vino Conde Valdemar Reserva 2009 Inicialmente dominan los especiados, dominando la barrica a los aromas frutales.	-	13/01/16 22:08
Inmalva	Re: Fase olfativa del vino Conde Valdemar Reserva 2009 Por haber llegado tarde me he perdido vuestros comentarios, mañana los leeré detenidamente. Ya tengo el vino muy...	1	13/01/16 22:06
Greg	Re: Fase olfativa del vino Conde Valdemar Reserva 2009 También anisados y algo de carne	-	13/01/16 22:02
Greg	Re: Fase olfativa del vino Conde Valdemar Reserva 2009 Buena complejidad y buena gama aromática.	-	13/01/16 22:01
Greg	Re: Fase olfativa del vino Conde Valdemar Reserva 2009 No veo las notas licorosas y si las especiadas (pimienta, vainilla) y por supuesto cueros, tabaco y regaliz.	-	13/01/16 22:00
Inmalva	Re: Fase visual del vino Conde Valdemar Reserva 2009 La etiqueta de la botella me desconcierta un poco, no es moderna ni clásica, no sabría como definirla. El vino tiene...	1	13/01/16 21:54
Greg	Re: Fase olfativa del vino Conde Valdemar Reserva 2009 Nariz con mucha tipicidad de Rioja. Fruta roja y también negra; notas balsámicas, mentolados, especias, cueros,...	-	13/01/16 21:52
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