Fase olfativa del vino Conde Valdemar Reserva 2009

Me has obligado a oler una hoja de laurel y no sé si me has condicionado, pero ahora la noto un montón, jajajaja

Uy... qué golpecito cárnico más interesante ahora....

Jugueteando con la copa ya aparecen matices balsámicos, resinas, no tan intensos como prometía la copa parada, pero que me encantan personalmente.

A mi al extracto de caldo concentrado de BROVIL

A mí me ha venido hace un rato y me ha dejado impactado, porque ha sido muy potente

A copa parada lácteos iniciales, algo de pimienta y final de regaliz.

Con aire algún cuero, sin mucha fruta en nariz. Me parece la nariz de un clásico reserva de rioja muy joven todavía, por desarrollar más complejidad.

Es una tortura jajajajaaja

Si. Inicialmente frutas maduras, madera y pan de higo. Luego balsámicos y las notas de la barrica, mas a vainilla que a cacao pero muy discretas. Es moderadamente expresivo en nariz, con cierta complejidad y sin estridencias. Si sirve para no molestar o complementar adecuadamente a la boca, lo daré por bueno.

Esperaremos al nuevo hilo.

Ese no lo conozco, curiosamente no es la primera vez que algun vino me recuerda las pastillas de caldo de Avecrem.

Hay fruta madura, madera bien integrada. Poco a poco se va haciendo más balsámico

Nariz con mucha tipicidad de Rioja.
Fruta roja y también negra; notas balsámicas, mentolados, especias, cueros, notas lácteas (caramelo de nata),

No veo las notas licorosas y si las especiadas (pimienta, vainilla) y por supuesto cueros, tabaco y regaliz.

Buena complejidad y buena gama aromática.

También anisados y algo de carne

Por haber llegado tarde me he perdido vuestros comentarios, mañana los leeré detenidamente. Ya tengo el vino muy abierto y con una alta intensidad aromática.