Intens 2010 de Recaredo, primer cava bidinámico de la historia Hace exactamente 15 días tuve la oportunidad de catar en primicia este cava en una cena en el Restaurante Rasoterra de Barcelona, una cena vegetariana, invitando a las verduras de otoño, organizada por COQUO FOOD MAGAZINE, las estrellas de la noche fueron también las armonias de los vinos en esta ocación de Cavas Recaredo. Una
PROYECTO DE INVESTIGACIÓN En la actualidad muchas bodegas apuestan por la investigación aprovechando los recursos naturales de la naturaleza, retomando las antiguas usanzas en la viticultura. un paso hacia adelante dentro del marco de la ecologia y sostenibilidad. Mar Galván Ovejas en los viñedos para la gestión de la cubierta vegetal Recaredo colabora con la Facultad de Veterinaria de .
Después del dos viene el UnoRecaredo presenta la cosecha 2001 del Turó d'en Mota Recaredo presentó ayer en el hotel Mercer de Barcelona la añada 2001 del cava Turó d'en Mota, que ve la luz después de 10 años y medio en las cavas (126 meses de crianza). Con una producción siempre limitada-en el caso de la añada 2001 se han obtenido exclusivamente 2770 botellas-, el cava Turó d'en Mota .
Verema.
La añada 2008 de Recaredo ha cautivado tanto a la crítica nacional como internacional, que coinciden en que se trata de una cosecha excepcional, vibrante y de personalidad única.
Verema.
La añada 2008 de Recaredo ha cautivado tanto a la crítica nacional como internacional, que coinciden en que se trata de una cosecha excepcional, vibrante y de personalidad única.
Verema.
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Verema.
¡Felicidades a todos los Premiados y muchas gracias a los participantes en las votaciones!
De nuevo, se ha superado la cifra de participación del año anterior, con una votación sin precedentes, muestra del crecimiento y reconocimiento de los Premios Verema, que esperamos aporten su granito de arena para la mejora del sector del vino y la restauración.
Verema.
¡Felicidades a todos los Premiados y muchas gracias a los participantes en las votaciones!
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Verema.
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