Turó d’en Mota 2008 de Recaredo, una añada icónica que ha alcanzado los máximos reconocimientos

La añada 2008 de Recaredo ha cautivado tanto a la crítica nacional como internacional, que coinciden en que se trata de una cosecha excepcional, vibrante y de personalidad única. Así, los Premios Verema 2022 han escogido el Turó d’en Mota 2008 como el Vino Espumoso del Año, Robert Parker Wine Advocate o La Guía de Vinos de Cataluña 2023 lo han situado en la cumbre de los vinos espumosos y La Guía de Vinos 2023 de La Vanguardia como uno de los vinos imprescindibles para este 2023. Por otro lado, la Guía Proensa le ha otorgado una puntuación de 97 puntos, una de las más elevadas y la Guía Gourmets 98 puntos calificándolo como ‘brillante oro viejo, complejo y elegante, de excelente viveza, sabroso, chispeante y pleno de juventud’.

Vino Espumoso del Año en los Premios Verema 2022

Turó d’en Mota 2008 ha sido escogido como el Vino Espumoso del Año en los Premios Verema 2022, unos galardones que se otorgan mediante los votos tanto del sector profesional como de todos los amantes del mundo del vino y la gastronomía que forman parte de la comunidad de verema.com. Actualmente, esta comunidad cuenta con más de 47.500 usuarios registrados y es visitada cada mes por más de 600.000 personas.

Los catadores de Verema describen el Turó d’en Mota 2008 resaltando que

en boca tiene una buena entrada, que es delicioso, con una magnifica acidez, gran estructura, carbónico totalmente integrado, cremoso, amplio y muy largo.

Robert Parker sitúa en la cima de los vinos espumosos el Turó d’en Mota 2008

Con una puntuación de 97 puntos, la máxima que se ha otorgado hasta el momento, Robert Parker Wine Advocate ha situado el Turó d’en Mota 2008 en la cima de los vinos espumosos en España. Según el catador Luis Gutiérrez, estamos ante un ‘magnífico vino blanco con burbujas, completamente diferente y con mucha personalidad y carácter. Se trata de un vino superior de Recaredo y una añada excepcional en la zona’. Añade, además, que ‘la paleta aromática de este vino es muy diferente al resto de la cartera, con aceitunas verdes, curry, especies tostadas y ahumadas, todo integrado de una manera muy sutil’.

Turó d’en Mota 2008, mejor vino catalán por La Guia de Vins de Catalunya

Este Corpinnat también ha recibido el triple reconocimiento de La Guia de Vins de Catalunya 2023 como el mejor vino catalán, mejor vino espumoso y mejor xarel·lo, entre más de 1.100 vinos y 206 bodegas, con una puntuación de 9,86. Los expertos de La Guia han calificado el Turó d’en Mota 2008 como ‘extraordinario’ y ‘elegante’, por el equilibrio y armonía en todo el conjunto del vino, y ‘mineral’ porque recuerda a la tierra calcárea que da una dimensión extra en su conexión con el territorio.

Espumoso imprescindible para el 2023 en La Guía de Vinos de La Vanguardia.

Finalmente, La Guía de Vinos 2023 de La Vanguardia ha recomendado este Corpinnat entre los vinos imprescindibles para el 2023, asegurando en palabras del catador Lluís Tolosa que este vino ‘ha tenido un año realmente excepcional. Es un espumoso de terruño, con una viticultura de mínima intervención y una larguísima crianza de más de 12 años que le aportan toda su complejidad y que, a su vez, representa la elegancia de la sencillez’. Añade también que ‘Recaredo elabora vinos que se mantienen impecables durante más de 20 años’.

Turó d’en Mota 2008: una añada vibrante para un Corpinnat de más de 12 años de crianza.

La añada del Turó d’en Mota 2008 es fruto de una cosecha marcada por los contrastes: después de un otoño y un invierno moderadamente secos y cálidos, las precipitaciones de los meses de primavera marcaron el compás de la viña. Los rigurosos esfuerzos de todo un año se materializan en racimos sanos, de gran expresividad y acidez extraordinaria, ideales para una cuidadosa crianza mínima en botella de 12 años y medio, que han resultado en una producción de 4.317 botellas. Se trata de un vino armonioso y delicado, que desvela la esencia más auténtica del Mediterráneo, con rendimientos bajos que se sitúan en 21,3 hl/ha con frutos de altísima calidad. Una añada vibrante y de personalidad única que se funde con los matices más puros y sutiles del paso del tiempo. Turó d’en Mota 2008 ha fermentado en botas de roble de 300 litros.

El vino espumoso que rompió los esquemas

La viña del Turó d’en Mota fue plantada en 1940, tiene una superficie de 0,97 hectáreas y es conducida en vaso, representando un auténtico patrimonio natural en el Penedès. La primera añada fue la del 1999, que vio la luz la primavera del 2008, convirtiéndose en el primer vino espumoso de la zona vitivinícola del Penedès elaborado a partir de una única viña, una única variedad, la xarel·lo, y apostando por las crianzas extremas.

Según Ton Mata, Turó d’en Mota es el sueño de embotellar una parcela y elaborar un vino de terruño en el sentido más amplio, es decir, la expresión de un espacio de tierra muy calcárea con un microclima mediterráneo y con una viticultura más de observación que de intervención.