Fòrum Gastronòmic Vic 2005
El Forum Gastronomico de Vic se celebrará del 7 al 10 de Marzo próximos. Esta es una de las citas gastronómicas más importantes a nivel nacional.
Blog de Verema.com
Camblor en Rioja: Exploraciones, Elucubraciones, Revelaciones...
La frase “bodegas históricas de Rioja” me salta a la mente mientras oigo hablar a Mercedes y María José.
Cata con sabor mediterráneo.
El hilo conductor de la cata era el carácter mediterráneo de todos los vinos catados, una selección que incluía vinos de las Andalucía, Islas Baleares, Cataluña, Valencia y Murcia.
Y el IV Encuentro Verema pasó....
Los Encuentros Verema son una traslación al mundo "real" del espíritu de una comunidad virtual como esta.
Cata de Fondillones de Verema.com
Realizar una cata de fondillones con todos los que hay en el mercado encima de la mesa era una espina clavada que finalmente hemos podido quitarnos los miembros del equipo de Verema.com.
¿Qué es la biodinámica? La Viticultura en Biodinámica
Nicolas Joly, prestigioso viticultor en Maine et Loire, Francia, produce La Coulée de Serrant, uno de los más grandes vinos blancos del mundo producidos en agricultura Biodinámica.
Hasta el rabo.... todo es Toro.
Esta cata ha pretendido dar un repaso al estado general de los vinos de la zona a través de productores menos conocidos para el consumidor medio pero que están elaborando excelentes productos
Rioja: Tres vistas de un secreto
Unas semanas antes de partir en su gira riojana, Manuel Camblor asiste a tres maravillosos eventos en Manhattan que le ayudan a reenfocar su pasión por los grandes vinos tradicionales de la Rioja.
Los vinos secos de Grecia.
No pudimos resistir la proposición de Albert Boada, de E-Com 99, de llevar a cabo una cata de vinos Griegos.
Explorando con tino, La Rioja Alavesa
Experiencias como la que tuvimos esa tarde de octubre perdurarán para siempre en nuestra mente.