Selección de Club Febrero 2022
Comenzamos el año con una selección de cine, una amplia gama de diversos orígenes y novedades que queremos compartir con vosotros. Los nominados a la selección del Club Verema febrero de 2022 son:
Diez Días de Marzo
Vino joven sin crianza realizado por Bodegas Vilaplana. Es un coupage de Jaén Blanca y Macabeo procedentes de pequeñas viñas viejas plantadas en vaso y joven en espaldera.El viñedo se encuentra cerca de Baza, situada a la entrada del Parque Natural de la majestuosa Sierra Nevada y en una gran meseta, a 1000 m de altitud, siendo las condiciones climáticas de mucho frío y mucho calor. Este hecho y el tipo de suelos pobres: arenosos, sueltos y cantos rodados, hacen de este vino algo muy especial.
Cuentan en la zona del altiplano de Granada, que durante los 10 primeros días de marzo, durante el deshielo, la tierra más pobre tiene el privilegio de poder disfrutar de días de riego.
En honor a este momento recibe su nombre el vino seleccionado "Diez días de marzo".Vino fresco, afrutado, recuerda aromas cítricos, a fruta verde y tonos florares o tropicales.
Mindoro 2020
La segunda novedad es un monovarietal 100% viognier de Bodegas Luzon. Un vino de carácter fresco, florar, amplio en boca, seductor y envolvente. Es la nueva apuesta de la bodega, un vino que marca un nuevo horizonte de calidad y saber hacer. Mindoro es un vino blanco fermentado en barrica de roble francés y una crianza de seis meses antes de clarificar y embotellar.
Diego Contterno Barbera d´Alba Ferrione
En Monforte d´Alba (Piamonte-Italia) Bodegas Diego Contterno produce este monovarietal de uva Barbera. Diego Contterno Barbera d´Alba Ferrione, tinto que refleja la identidad del terruño y la viticultura del Piamonte así como el carácter de esta variedad autóctona. Un vino que elegante, frutal, fresco y a la vez lleno de complejidad.
Garnacha tinta de Javier Sanz
Continuamos la selección del club con novedosos e interesantes proyectos. Durante el año 2020 Bodegas Rodríguez & Sanzo nos ha presentado el trabajo realizado en colaboración con Pedro Ballesteros, Master of Wine español de prestigio. Las Tierras de Garnacha Tinta, un vino amparado por la DO Toro compuesto por 85% de garnacha tinta y 15% de tempranillo. Es un vino fermentado en tinos de roble francés y con una crianza final de 12 meses.
Aliats tinto
Aliats es un proyecto de Bodegas Enguera creado como homenaje a sus aliados en la lucha contra la polilla del racimo, los murciélagos que crecen y protegen el viñedo del mencionado insecto. Combinación de monastrell con marselan. Las uvas monastrell y marselán proceden de la Fican Casa Lluch, ubicada en Fontanars dels Alforins, zona conocida como la Toscana Valenciana. Es un vino con buena estructura, elegancia, finura y fiel a la zona de procedencia.
Saltaviñas
Por último encontramos un vino elaborado al 100% con uva tempranillo, de Bodegas Fos. Un vino tinto de perfil clásico riojano, con todo lo bueno que ello supone. Saltaviñas es un vino mineral, fresco, fino, potente y con una buena combinación entre fruta madura y crianza.
¡No te quedes sin tu selección de vinos de Febrero!
Fecha límite rechazo: domingo 20 de febrero de 2022
Fecha de facturación: lunes 21 de febrero de 2022
Fecha de envío: miércoles 2 de marzo de 2022
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Me gusta mucho esa Barbera de Diego Conterno, es ideal para empezar a conocer la "segunda" variedad tinta del Piamonte