Noticias del Vino

El proyecto gastronómico de Alma Carraovejas recoge este año la Estrella Verde, en reconocimiento a su filosofía ligada a la sostenibilidad. El Young Chef Award premia a Cristobal Muñoz y Ambivium renueva su estrella.

Tras la Gala celebrada anoche en Toledo, así quedan las Estrellas Michelin 2023: Tres Estrellas Michelin: NUEVO: Cocina Hermanos Torres (Barcelona, Cataluña) NUEVO: Atrio (Cáceres, Extremadura) ABaC (Barcelona, Cataluña) Akelarre (Guipúzcoa, País Vasco) Aponiente (El Puerto de Santa María, Cádiz)...

Hace un año quedaba segundo, pero este año volvía para ganar. Antonio Martínez Sarmiento, con 32 años, se impone a sus 37 contrincantes para hacerse con el título de Mejor Sumiller de la Comunidad Valenciana 2022.

La International Sherry Week vuelve a llenar bares y restaurantes, en una edición con más de 2000 eventos y una subida de más del 125 % en el impacto en redes sociales. Del 7 al 13 de noviembre, la mayor celebración mundial de los vinos de Jerez y Manzanilla

Gracias a la firma de un convenio entre ambas partes, la institución provincial consolida su apoyo al certamen cultural y se convierte así en su principal colaborador La gala de entrega de premios del VII Festival Rueda con Rueda tendrá lugar el próximo 23 de noviembre en el Teatro Zorrilla de...

120 profesionales del sector se dan cita en una exclusiva cata organizada por el Consejo Regulador de la DOCa Rioja en Madrid, en la que participaron 60 bodegas de la Denominación a través de sus vinos El Master of Wine Pedro Ballesteros y el director técnico de la Denominación, Pablo Franco,...

Bodegas Sierra Norte participa con sus vinos Genéticamente Rebeldes en un importante proyecto de inserción social y laboral En poco más año de un año de recorrido, los vinos Genéticamente Rebeldes ya han contribuido de una manera importante, a los programas de inserción social y laboral de...

El presidente de la D.O. CAVA, Javier Pagés, y el prestigioso experto en aromas y armonías François Chartier, han puesto de relieve la gran capacidad del Cava como un inmejorable aliado de las mejores gastronomías del mundo.

La VIII edición de la Feria del Cava tendrá lugar los días 18, 19 y 20 de noviembre en el Mercado de Colón de València. · La cita incluye un completo programa de actividades paralelas. Después de dos años de ausencia a causa de la pandemia, el cava valenciano recupera este evento.

Del 7 al 13 de noviembre, sherry lovers de todo el mundo disfrutarán de los aromas, sabores y potencial culinario de sus vinos fortificados favoritos en la mayor celebración anual del vino de Jerez. Será una ocasión para que los aficionados disfruten de menús maridaje, cócteles innovadores,...