Información de Restaurante L'Escaleta

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El restaurante L'Escaleta reunirá a 40 chefs y 72 estrellas Michelin por su 40 aniversario

Cada primer miércoles de mes, cuatro chefs prepararán dos platos para un menú exclusivo junto a Kiko Moya - Entre los cocineros invitados nombres como los de Martín Berasategui, Joan Roca, Jordi Cruz, Quique Dacosta o Albert Adrià, entre otros.

Los chefsRoca, Camarena, RaurichyDe Castroinician la conmemoración del 40 aniversario delrestaurante L’Escaletael miércoles 4 de marzo. Hasta 40 chefs cocinarán a lo largo de 10 meses en el restaurante contestano que reunirá 72 estrellas Michelín.

El primer miércoles de cada mes desde marzo a diciembre, 4 chefs cocinarán junto aKiko Moyay todo el equipo de l’Escaleta. Nombres como los deMartín Berasategui, Joan Roca, Jordi Cruz, Quique Dacosta, Albert Adrià, Eneko Atxa, Jesús Sánchez, Paolo...

En la cresta de la ola. Visita al restaurante L'Escaleta.

Es complicado saber cuando un cocinero ha llegado al límite de su creatividad, a lo máximo culinariamente hablando. Cuando parece que no se pueden superar ciertas experiencias...


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