La Denominación de Origen Protegida Jerez-Xérès-Sherry acaba de incorporar importantes modificaciones a su Pliego de Condiciones, tras su aprobación y publicación en el Diario Oficial de la Unión Europea.
Estos son los mejores Vinos de Jerez para armonizar con tus recetas navideñas y conquistar a tus invitados durante las fiestas. Con la Navidad a la vuelta de la esquina, toca empezar a pensar en las recetas con las que recibir a nuestros invitados alrededor de la mesa. El reto no es sencillo....
La cata de vinos del Marco más multitudinaria hasta la fecha, celebrada en formato webinar, reunió el pasado martes por primera vez a más de 40 escuelas de restauración y hostelería de toda España. Esta formación online, impulsada por el Consejo Regulador, busca acercar a los estudiantes al...
Ya se conocen los 8 finalistas de la 11ª Copa Jerez que competirán en la Gran Final Internacional los días 2 y 3 de junio de 2025 en Jerez de la Frontera.
El vino en el Marco de Jerez juega un papel económico, gastronómico, pero también cultural. Desde el principio de los tiempos, el jerez ha sido oro, perfume, música; ha aportado riqueza, abundancia y felicidad. El aliento de los vendimiadores, el saber de los capataces, la maestría de los...
Un programa festivo que contempla 60 experiencias y un centenar de actividades para todos los públicos que se desarrollarán desde el 31 de agosto hasta el 15 de septiembre
El Consejo Regulador pone en marcha su habitual dispositivo de control de la vendimia, en el que contará con la colaboración de la Guardia Civil en las labores de supervisión de los transportes de uva. Al final de la pasada semana dió comienzo la actividad en cuatro de los 32 lagares que estarán...
La mayor competición gastronómica con Vinos de Jerez busca al equipo de chef y sumiller que representará a España en el encuentro gastronómico internacional Copa Jerez Forum & Competition, previsto para octubre de 2023. La X Edición del prestigioso concurso de armonías abre el plazo de...
Las bodegas de la Denominación de Origen sitúan en el mercado 31,8 millones de litros, el mejor resultado en los últimos 4 años. Las exportaciones crecen cerca del 11%, con Reino Unido (11 millones de litros) como principal mercado exterior. El Cream, con 8,3 millones de litros, es la tipología...
El 8 de Febrero, se ha presentó en la sede del Consejo Regulador del Jerez-Xérès-Sherry, el primer Vino Fino100% de Uva Pedro Ximénez que se obtiene en dicha Denominación de Origen desde que fuera fundada en 1934.
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