Los vinos chilenos ya no sorprenden
La última cata del equipo de Verema.com consistió en 9 vinos cuyo único denominador común fue el hecho de no ser vinos españoles. Había predominio chileno, muchos de ellos cortesía de Augusto Covo, forero colombiano de Cartagena de Indias, al que desde aquí agradecemos su amabilidad. Sin lugar a dudas los vinos de la cata fueron los chilenos elaborados por las bodegas Montes en el Valle del Colchagua. Los tres primeros vinos fueron de esta bodega, y con importantes diferencias con el resto de vinos. Si esta zona elaboradora chilena es una de las que han revolucionado el panorama vinícola chileno en la década de los 90, el proyecto de las bodegas Montes (que toma el nombre de Aurelio Montes, enólogo y uno de los 4 socios de la bodega) es uno de los impulsores del prestigio adquirido por los vinos del valle del Colchagua.
La bodega Montes comenzó su andadura en el Valle del Curicó a finales de los años 80 , y en la actualidad disponen de 1300 acres de viñedos distribuidos en 5 fincas diferentes, 3 en el Valle del Curicó (Santa Marta, Nogales y Micaela) y 2 en el Valle del Colchagua (El Arcangel de Marchigüe -de donde proviene el logo la bodega- y La Finca, en la zona del Valle de Apalta en la DO Santa Cruz, una sub-denominación de Valle del Colchagua). De esta última zona es de donde provienen los vinos de esta bodega que más nos han gustado en esta cata: Montes Alpha Syrah, Montes "Limited Selection" Cabernet 70% + Carmenère 30%, y Montes Alpha Cabernet Sauvignon.
Los viñedos incluyen fundamentalmente varietales franceses: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Carmenère, Petit Verdot, Chardonnay y Sauvignon Blanc. Variedades como Syrah y también Pinot Noir se han incorporado a su oferta sólo desde 1999. Si hablábamos hace no mucho en el foro sobre las posibilidades del viñedo joven y el marketing en torno a la viña vieja, este Syrah sea quizás un buen ejemplo sobre lo que puede dar de sí un viñedo joven bien trabajado.
Montes Alpha Syrah 2000 es un vino realmente excelente y con un precio verdaderamente interesante (unos 16€ según aparece publicado en tiendas en internet) con la calidad que ofrece; salió en 1999 por primera vez al mercado. Procede del viñedo "La Finca" en el Valle de Apalta con rendimientos de 6 toneladas por hectárea, y rápidamente se ha colocado entre los mejores syrah chilenos.
Montes "Limited Selection" Cabernet 70% + Carmenère 30% 2001, también procedente de “La Finca” es un vino más fácil que el anterior, en el que la combinación del cabernet y la carmenère junto a la barrica de roble americano consiguen un vino fresco y equilibrado.
Montes Alpha Cabernet Sauvignon 1999 concluyó la excelente terna de los vinos de Montes con un aterciopelado y elegante cabernet sauvignon.
Vistas las puntuaciones obtenidas, los tres vinos estuvieron por encima del resto, y a unos precios verdaderamente competitivos.
Don Melchor Cabernet Sauvignon Reserva Privada 1998, Guelbenzu Jardín 2002 y Navarro Correas Colección Privada 1996, dos chilenos y un argentino respectivamente, mostraron las posibilidades que alcanza la cabernet sauvignon por aquellas latitudes. Quinta da Manuela 2000, Guado Al Tasso 1998, y Terravid Carmenère 2001 cerraron las posiciones de la cata, en la que no es descartable que el calor reinante perjudicara a algún vino más que a otro.
