Canopy-tres patas 2007 mentrida d.o.

Viña y roble se unen en este coupage de garnacha y syrah, confabulándose en torno a un proyecto vinícola, que da como fruto un vino digno de ser tenido en cuenta, máxime en una escala calidad-precio.
El Tres Patas de Canopy, que da valor a la denominación de orígen Mentrida, basa su nombre, según me contó mi amigo Curro, en la falta de imaginación de sus autores, Belarmino Fernández, Jordi Vidal y Alfonso Chacón, quienes a la hora de elegir un nombre para su recién nacido, mencionaron la silla de tres patas como símil a su incompetencia nominativa.
El vino presente fue catado en Haro, el pasado sábado 23 de Octubre, recibiendo una calificación dispar.
Mi ficha personal de cata queda de la siguiente manera :
Color apicotado oscuro uniforme. En nariz, primera impresión de frutos rojos, que va evolucionando a débiles toques de greda, mezclados con una marcada sensación olfativa cercana a la madera de roble francés. Aunque no aparece con fuerza, digamos que tampoco se disimula. En boca, posee cierto dulzor y si bien denota acidez, un tanto intensa, en su final se muestra partidario de la frescura. Taninos medios. Aunque le costó abrirse, creo que por ello sufrió de cierta incomprensión entre los presentes, algunos de los cuáles lo definieron como un "vino, un tanto verde" ; al de un rato después de su primera aproximación, se me mostró más que digno.
Para mi, en realidad, un grato descubrimiento. Repetiré.