Castello di montespertoli 2007-castello sonnino.
Una buena representación de Chianti, que en cata ciega celebrada en Haro, el pasado 23 de Octubre, logró el máximo reconocimiento de los presentes. Roble francés para un coupage de Sangiovese y pequeña proporción de Canaiolo y Cabernet.
En mi ficha personal figura, tras cata pertinente, en los siguientes términos :
Color rubí de bastante intensidad. Nariz muy expresiva, con notas de flores, violeta y rosa, plantas de bosque y fruta en grado de madurez, ciruela roja. En boca, pierde parte de su expresividad en el inicio, aunque después se muestra corpóreo, con taninos redondeados y acidez equilibrada. Largo recorrido.
Un vino con equilibrio y buen punto final de dulzor.
Hará las delicias de quienes gusten de vinos con mucha nariz.
Atractivo.
