El Alma del Vino

Lz 2008 (cia.vinos telmo rodríguez).


En una entrevista para la Guía de Vins de Catalunya, realizada en Lanciego por los periodistas Silvia Naranjo y Jordi Alcover allá por el inicio de 2010; Telmo Rodríguez, propietario de la Compañía de Vinos que lleva su nombre, como brote avanzado de la vid matriarcal Remelluri; nos ponía sobreaviso de que los vinos que elaboran mano a mano Pablo Eguskiza y él mismo no son de enólogo, sino más bien de viña. Su proyecto vinícola, tratado con todo el respeto que merece, es pues un tanto futurista, más que presente. Nadie puede negar que Telmo Rodríguez vive el vino desde su infancia en la casa paterna de Remelluri, y que sus criterios se presentan como un aprendizaje constante a la hora de envejecer el vino, y la conciencia personal de que "seré abuelo cuando las viñas que planto ahora den buen vino". Honestidad ante todo. Y se agradece.
El LZ 2008 se presenta en copa con un bello color rojo picota. Su cercanía a nariz muestra un aroma tostado, con algún recuerdo a cuero y frutos rojos. Puede que débiles en exceso. En boca no aparenta equilibrio, es áspero, y a ratos puede resultar poco original, aunque de gran potencia. Su gran virtud : presentarse como un vino fresco y pleno de juventud, enemigo natural de los envejecimientos. Sin caer en críticas desagradables, su degustación me ha decepcionado. Esperaba más. No obstante, es evidente; según palabras de su responsable, que debemos creer en esta bodega, que dirigida por dos entusiastas del maravilloso universo vinícola tendrá que explotar más tarde ó temprano. La paciencia logra grandes obras. Y una decepción siempre deja paso a una grata experiencia. En resumen, un vino recomendable para los amantes del tempranillo en estado puro y para meriendas al aroma del sarmiento


"La comida es la parte material de la alimentación; el vino, la parte espiritual" (Alejandro Dumas).

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