Marqués de vargas reserva privada 1997.
Catorce grados contemplan esta coupage de tempranillo, mazuelo y garnacha, principales uvas de un vino que se encuentra en mi top ten personal de cuantos se elaboran en La Rioja. Bodegas y Viñedos del Marqués de Vargas es una elaboradora con vocación de afinamiento, sus productos, más allá del puro sentido comercial; encierran una calidad que desde la tradición, aporta firmeza, seriedad y ese punto de calidad indiscutible, que ya se nota desde su presentación.
Este vino ni se clarifica, ni se filtra y su crianza en barricas nuevas de roble ruso, fabricadas por Seguin Moreau, dura 23 meses.
En cata personal, me ofreció las siguientes notas :
Color rojo cereza con ribete violeta. Nariz tostada, con presencia de fruta roja madura y un final lactoso, que puede sugerir café con leche y alguna nota de canela. Boca imperiosa, sedosa, con los taninos bien esculpidos. Su arranque muestra un certero y breve punto de dulzor. Recorre la lengua con finura, hasta alcanzar unas notas de amargor agradable. Largo recorrido, con final de tostados, frutos secos y una sopa de frutas rojas silvestres bañadas con chantilly.
Es complejo en su justa medida.
Muy elegante.
Recomendable.
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anonimo
Me dejas sorprendido Juan...yo cate hace algunos años un Rsv,Privada 99 y estaba muy evolucionado y oxidado, habia perdido toda la fruta, la acidez estaba totalmente descompensada y en definitiva fue un chasco.
Saludos -